GN nádoba 1/3 STALGAST PROFI s hĺbkou 200 mm

Podrobný popis

GN nádoba 1/3 STALGAST PROFI s hĺbkou 200 mm je nevyhnutnou súčasťou každej modernej komerčnej kuchyne a horeca prevádzky. Tento štandardizovaný gastro riad prináša maximálnu efektivitu pri logistike potravín, príprave surovín a ich bezpečnom uchovávaní v profesionálnom zázemí.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nádoba je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele 18/10 s robustnou hrúbkou plechu do 0,8 mm. Konštrukcia je navrhnutá s dôrazom na dlhodobú životnosť aj pri extrémnej dennej záťaži. Špeciálne zosilnené rohy účinne chránia nádobu pred mechanickým poškodením a preliačením pri manipulácii alebo stohovaní. Vyniká vysokou tepelnou odolnosťou do 300 °C, čo zabezpečuje bezproblémové nasadenie v tepelných zariadeniach vrátane komerčných konvektomatov.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka hĺbke 200 mm a objemu 7,3 litra je nádoba ideálna na manipuláciu s veľkými objemami polievok, omáčok či príloh. Hladký, neporézny nerezový povrch spĺňa najprísnejšie hygienické normy HACCP, nepohlcuje pachy ani chute a nezreaguje s kyslými potravinami. Štandardizovaný rozmer GN 1/3 uľahčuje organizáciu skladov, chladiacich stolov a výdajných liniek bez plytvania priestorom.

Údržba a manipulácia

Nádoba je plne prispôsobená na rýchle a hygienické umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu. Masívne prevedenie odoláva agresívnym čistiacim chemikáliám aj teplotným šokom. Pre optimálne uchovanie čerstvosti jedál pri skladovaní sa odporúča doplniť nádobu o kompatibilnú pokrievku.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je nádoba vhodná na pečenie a regeneráciu v konvektomatoch?
Odpoveď: Áno, vďaka odolnosti voči teplotám do 300 °C a kvalitnej nerezovej oceli 18/10 je plne vhodná na použitie v konvektomatoch.

Otázka: Aký je celkový objem tejto GN nádoby?
Odpoveď: Táto nádoba rozmeru GN 1/3 s hĺbkou 200 mm disponuje objemom 7,3 litra.

Otázka: Ako sú chránené okraje nádoby pred deformáciou?
Odpoveď: Model STALGAST PROFI disponuje zosilnenými rohmi, ktoré významne zvyšujú mechanickú odolnosť pri nárazoch a intenzívnom používaní.

Otázka: Je možné nádobu umývať v umývačkách riadu?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ 18/10 umožňuje bezproblémové umývanie a sanitáciu v komerčných umývačkách riadu.

Táto profesionálna gastronádoba predstavuje spoľahlivú investíciu do spoľahlivého gastro vybavenia pre reštaurácie, hotely, nemocničné jedálne a cateringové prevádzky.