GN-Nádoba 1/4 STANDARD s úchytmi – 150

Podrobný popis

Profesionálna GN nádoba veľkosti 1/4 s hĺbkou 150 mm a úžitkovým objemom 3,6 litra predstavuje základný prvok výbavy pre každú komerčnú kuchyňu, reštauráciu, catering či hotelový bufet. Vďaka precíznym štandardizovaným rozmerom je plne pripravená na integráciu do moderných gastro technológií, od skladovacích regálov a chladničiek až po výdajné linky.

Konštrukcia a materiálové spracovanie: Nádoba je vyrobená z vysoko kvalitného polykarbonátu, ktorý zaisťuje výnimočnú mechanickú odolnosť voči prasknutiu, nárazom aj poškriabaniu. Materiál disponuje širokým teplotným rozsahom od -40 °C do +120 °C, čo umožňuje jej flexibilné nasadenie pri hlbokom mrazení aj pri manipulácii s teplými pokrmami. Pevné úchyty na stranách zaručujú stabilný úchop aj pri plnom zaťažení nádoby.

Prevádzkové benefity a hygiena: Štandardizovaný formát GN 1/4 optimalizuje usporiadanie pracovného priestoru a šetrí čas pri organizácii surovín. Hladký, neporézny povrch polykarbonátu neabsorbuje pachy ani chute potravín, čím prispieva k striktnému dodržiavaniu hygienických noriem HACCP. Nízka hmotnosť v porovnaní s nerezovým variantom uľahčuje každodennú manipuláciu personálu.

Údržba a čistenie: Vďaka hladkému povrchu a vysokej chemickej odolnosti je údržba mimoriadne jednoduchá. Nádobu je možné bezpečne umývať v komerčných umývačkách riadu bežnými umývacími prostriedkami pre gastro prevádzky, pričom si zachováva svoju funkčnosť a transparentnosť.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: V akom teplotnom rozsahu je možné túto polykarbonátovú nádobu používať?
Odpoveď: Nádoba je navrhnutá pre použitie v širokom teplotnom rozsahu od -40 °C do +120 °C, je teda vhodná na mrazenie, chladenie aj pre manipuláciu s teplými surovinami.

Otázka: Akú výhodu majú integrované úchyty pri každodennej práci?
Odpoveď: Integrované úchyty na oboch stranách umožňujú bezpečné, stabilné a ergonomické vyberanie a prenášanie nádoby z chladiacich či ohrevných zariadení, a to aj pri jej plnom naplnení.

Otázka: Absorbuje materiál pachy z aromatických surovín?
Odpoveď: Nie, kvalitný polykarbonát je hygienicky nezávadný, neporézny a chuťovo neutrálny, takže nepreberá pachy ani chute skladovaných surovín.

Otázka: Do akých gastro zariadení je táto nádoba vhodná?
Odpoveď: Vďaka štandardizovanému rozmeru GN 1/4 (265 x 162 mm) pasuje do všetkých bežných systémov GastroNorm, ako sú chladiace stoly, vitríny, prepravné termoboxy či výdajné pulty.