GN nádoba 1/9 STALGAST EKO s hĺbkou 65 mm

Podrobný popis

Profesionálna GN nádoba 1/9 STALGAST EKO s hĺbkou 65 mm je nevyhnutnou súčasťou každej modernej komerčnej kuchyne, reštaurácie, bufetu či cateringovej prevádzky. Tento štandardizovaný gastro riad umožňuje maximálnu optimalizáciu priestoru pri príprave, uchovávaní aj prezentácii surovín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gastronádoba je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele, ktorá poskytuje vysokú mechanickú odolnosť a chráni nádobu pred koróziou. S vonkajšími rozmermi 108 × 176 mm, hĺbkou 65 mm a úžitkovým objemom 0,5 l je konštrukčne prispôsobená pre každodenné intenzívne zaťaženie v náročnom gastro prostredí. Nerezový materiál neabsorbuje žiadne chute, pachy ani farbivá z potravín, čo garantuje zachovanie maximálnej senzorickej kvality pokrmov.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Vďaka plnej kompatibilite so štandardom Gastronorm sa nádoba hodí do šalátových vitrín, výdajných stolov, chladničiek aj tepelných udržiavačov. Precízne zaoblené vnútorné rohy zabezpečujú dokonalé vyprázdnenie obsahu bez zbytočného plytvania a eliminujú miesta, kde by sa mohli usádzať nečistoty a baktérie, čím prispievajú k bezproblémovému dodržiavaniu noriem HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Nádoba nevyžaduje žiadnu montáž ani zložité nastavenia – stačí ju integrovať do zodpovedajúcich GN rámov, výdajných vaní či zásuviek. Vďaka hladkej nerezovej povrchovej úprave je vhodná na pravidelné umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu s použitím štandardnej chémie.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je táto GN nádoba vhodná na použitie v chladiarenských aj ohrevných zariadeniach?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ je prispôsobená pre široké teplotné rozsahy a môžete ju využívať v chladničkách, mraziacich zariadeniach, ako aj v ohrevných vitrínach a vodných kúpeľoch.

Otázka: Aký je presný objem a vonkajšie rozmery tejto nádoby?
Odpoveď: Nádoba má štandardný rozmer GN 1/9 s vonkajšími rozmermi 108 × 176 mm, hĺbkou 65 mm a objemom 0,5 litra.

Otázka: Môže sa nádoba umývať v komerčnej umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, kvalitná nerezová oceľ a hladký povrch umožňujú bezproblémové každodenné čistenie v profesionálnych gastro umývačkách riadu.

Otázka: Na aký typ potravín je nádoba s objemom 0,5 l určená?
Odpoveď: Vďaka menšiemu objemu je ideálna na servírovanie a skladovanie omáčok, dresingov, dipov, príloh, drobných dezertov alebo posýpok na výdajných linkách.

GN nádoba STALGAST EKO predstavuje spoľahlivú a ekonomicky výhodnú voľbu pre každé profesionálne gastro vybavenie s dôrazom na funkčnosť a dlhú životnosť.