GN nádoba 1/9 STALGAST PROFI s hĺbkou 100 mm

Podrobný popis

Profesionálna GN nádoba 1/9 STALGAST PROFI s hĺbkou 100 mm je nepostrádateľným prvkom vybavenia pre každú modernú komerčnú kuchyňu, cateringovú firmu či reštauračné zariadenie. Štandardizovaný gastro rozmer zaručuje plnú variabilitu a kompatibilitu v rámci všetkých prípravných a výdajných procesov gastro prevádzky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nádoba je vyrobená z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele typu 18/10 s hrúbkou materiálu do 0,8 mm. Táto prémiová zliatina zaručuje mimoriadnu odolnosť voči korózii a agresívnym potravinovým kyselinám. Špeciálne zosilnené rohy spevňujú telo gastronádoby a účinne zabraňujú deformáciám či mechanickému poškodeniu pri častom stohovaní a náročnej manipulácii v prevádzke.

Prevádzkové výhody a tepelná odolnosť

Vďaka schopnosti odolávať teplotám až do 300 °C je nádoba pripravená na široké spektrum tepelných procesov. Možno ju bezpečne využívať v konvektomatoch, teplých vodných kúpeľoch (režonoch), ale aj v chladiacich a mraziacich zariadeniach. Objem 0,8 litra je optimálny na skladovanie surovín, dresingov, dipov, príloh alebo servírovanie menších porcií, pričom použitie vhodnej pokrievky pomáha zachovať optimálnu čerstvosť pokrmov.

Inštalácia, údržba a servis

Gastronádoba nevyžaduje žiadnu montáž a je okamžite pripravená na použitie v štandardizovaných moduloch komerčných kuchýň. Hladký nerezový povrch spĺňa prísne hygienické normy HACCP a umožňuje ľahkú sanitáciu, pričom je plne vhodná na umývanie v profesionálnych umývačkách riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je táto GN nádoba vhodná na použitie v konvektomatoch?
Odpoveď: Áno, gastronádoba STALGAST PROFI disponuje tepelnou odolnosťou až do 300 °C, čo umožňuje jej bezpečné nasadenie v konvektomatoch.

Otázka: Aký je celkový objem tejto nádoby?
Odpoveď: Pri hĺbke 100 mm a rozmere GN 1/9 ponúka táto nádoba objem 0,8 litra.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená a aká je jej hrúbka?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z nerezovej ocele 18/10 s hrúbkou materiálu do 0,8 mm a zosilnenými rohmi pre vyššiu mechanickú pevnosť.

Otázka: Je súčasťou balenia aj pokrievka?
Odpoveď: Nie, kompatibilná pokrievka nie je súčasťou balenia a predáva sa samostatne.