GN-Pokrievka, GN 2/3

Podrobný popis

Táto pokrievka pre GN nádobu veľkosti 2/3 s praktickým otvorom pre naberaciu lyžicu je nevyhnutným doplnkom pre každú profesionálnu kuchyňu. Je navrhnutá tak, aby dokonale pasovala na štandardné GN 2/3 nádoby a poskytovala optimálnu ochranu uloženým potravinám, pričom umožňuje ľahký prístup pre personál.

Technické parametre:

• Veľkosť: GN 2/3 – štandardizovaný rozmer pre kompatibilitu s širokou škálou gastro vybavenia.
• Typ: Pokrievka – slúži na zakrytie nádoby.
• Funkcia: S otvorom pre naberaciu lyžicu – umožňuje personálu ľahko naliať alebo nabrať časť obsahu bez nutnosti úplného odstránenia pokrievky, čím sa minimalizuje strata tepla a kontaminácia.
• Materiál: Zvyčajne vyrobená z odolného polykarbonátu alebo nerezu, ktoré sú vhodné pre styk s potravinami, odolné voči teplotám a mechanickému poškodeniu.
• Ochrana obsahu: Zabraňuje kontaminácii potravín prachom, hmyzom alebo inými nečistotami. Pomáha udržiavať čerstvosť a predchádzať vysychaniu.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Hygiena a efektivita: Otvor pre naberaciu lyžicu umožňuje hygienické a rýchle odoberanie porcií bez zbytočného otvárania nádoby.
• Predĺženie čerstvosti: Pomáha udržať potraviny dlhšie čerstvé a zabraňuje ich vysychaniu.
• Efektivita skladovania: Umožňuje bezpečné stohovanie nádob a optimalizuje využitie priestoru v chladničke alebo sklade.
• Bezpečnosť: Minimalizuje riziko kontaminácie a udržuje optimálnu teplotu obsahu.

Táto pokrievka je dôležitou súčasťou systému GN nádob, ktorý je základom efektívneho skladovania a prípravy jedál v každej profesionálnej kuchyni. Je to praktický doplnok k profesionálnemu gastro vybaveniu.