Nerezová nádoba, Comfort, GN 1/1, V 20 mm | STALGAST 111027

Podrobný popis

Profesionálna gastronádoba Stalgast série Comfort vo formáte GN 1/1 a hĺbke 20 mm je nepostrádateľným vybavením pre moderné gastro prevádzky, reštaurácie, hotelové kuchyne a cateringové spoločnosti. Štandardizovaný rozmer zaručuje plnú kompatibilitu v rámci celého gastro systému od skladovania, cez tepelnú úpravu až po finálnu prezentáciu a výdaj pokrmov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gastronádoba je vyrobená z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou odolnosťou voči korózii, mechanickému opotrebovaniu a teplotným šokom. Pevné prevedenie série Comfort zaisťuje tvarovú stálosť aj pri intenzívnom komerčnom používaní. Vďaka precíznym hranám perfektne sedí vo vodiacich lištách a zaisťuje bezpečnú manipuláciu.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Hladký, neperforovaný povrch nerezovej ocele zabraňuje usadzovaniu nečistôt a zachytávaniu pachov, čo uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Nádoba s hĺbkou 20 mm je mimoriadne praktická na pečenie mäsa, rýb, zeleniny, ale aj ako odkvapkávacia alebo podkladová tácka v konvektomatoch a šokových schladzovačoch.

Inštalácia, údržba a servis

Údržba je mimoriadne jednoduchá – nádoba je plne vhodná do priemyselných umývačiek riadu. Vďaka odolnosti materiálu voči bežným gastro čistiacim prostriedkom si zachováva svoj profesionálny lesk a funkčné vlastnosti aj pri každodennom viacnásobnom umývacom cykle.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je rozmerový štandard tejto gastronádoby?
Odpoveď: Nádoba má štandardizovanú veľkosť GN 1/1 s hĺbkou (výškou) 20 mm.

Otázka: Je nádoba perforovaná?
Odpoveď: Nie, ide o plnú neperforovanú nerezovú nádobu s hladkým dnom.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená?
Odpoveď: Je vyrobená z vysokokvalitnej nehrdzavejúcej ocele určenej pre styk s potravinami a náročné komerčné využitie.

Otázka: Je možné túto nádobu umývať v gastro umývačkách?
Odpoveď: Áno, materiál je plne prispôsobený na každodenné umývanie v profesionálnych priemyselných umývačkách riadu.

Zariadenie je určené na plné nasadenie v segmente HoReCa a spĺňa všetky požiadavky pre priamy styk s potravinami.