Nerezová nádoba, Comfort, GN 1/3, V 150 mm | STALGAST 113157

Podrobný popis

Nerezová nádoba Stalgast radu Comfort GN 1/3 s hĺbkou 150 mm je základným funkčným prvkom pre každú modernú gastro prevádzku. Umožňuje plnú štandardizáciu procesov od tepelnej úpravy a skladovania surovín až po samotnú prezentáciu a výdaj hotových jedál v reštauráciách, hoteloch, jedálňach či cateringových spoločnostiach.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gastronádoba je vyrobená z vysokokvalitnej potravinárskej nerezovej ocele, ktorá poskytuje vynikajúcu odolnosť voči mechanickému poškodeniu, deformáciám a teplotným výkyvom. Rad Comfort vyniká precízne tvarovanými hranami, ktoré zaisťujú stabilitu pri vsadení do výdajných vaní či regálov a uľahčujú stohovanie viacerých nádob na seba bez rizika zaseknutia.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka hladkému a neporéznemu povrchu nerezovej ocele sa v gastronádobe neusadzujú pachy ani zvyšky potravín, čo je kľúčové pre dodržiavanie prísnych predpisov HACCP. Nádoba je univerzálne využiteľná naprieč rôznymi technologickými celkami komerčnej kuchyne – výborne znáša vysoké teploty v konvektomatoch a vodných kúpeľoch, ako aj nízke teploty v chladiacich a mraziacich zariadeniach.

Údržba a manipulácia

Hladký nerezový povrch umožňuje rýchle a efektívne čistenie, pričom nádoba je plne vhodná na umývanie v profesionálnych umývačkách riadu. Použitý nerezový materiál zaručuje dlhodobú životnosť aj pri intenzívnom každodennom čistení štandardnou gastro chémiou.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je gastronádoba kompatibilná s bežnými gastro zariadeniami?
Odpoveď: Áno, gastronádoba spĺňa štandardizovaný rozmer GN 1/3, vďaka čomu je plne kompatibilná so všetkými bežnými konvektomatmi, šokermi, chladničkami a výdajnými vaňami daného formátu.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z vysokokvalitnej nerezovej ocele prispôsobenej pre priamy styk s potravinami a náročné podmienky v profesionálnej kuchyni.

Otázka: Je možné nádobu umývať v umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, nerezová gastronádoba série Comfort je plne vhodná na pravidelné umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu.

Otázka: Má táto gastronádoba perforáciu?
Odpoveď: Nie, ide o plnú (neperforovanú) nerezovú gastronádobu, ktorá je vhodná na tekuté aj sypké potraviny.

Profesionálne gastro vybavenie Stalgast predstavuje spoľahlivú voľbu pre všetky typy HoReCa prevádzok, ktoré hľadajú vysoký hygienický štandard a dlhú životnosť inventára.