Nerezová nádoba, Comfort, GN 1/6, V 150 mm | STALGAST 116157

Podrobný popis

V modernom segmente HoReCa je precízna organizácia a spoľahlivosť kľúčovým faktorom úspešného chodu kuchyne. Profesionálna nerezová gastronádoba Stalgast Comfort GN 1/6 s hĺbkou 150 mm (katalógové číslo 116157) je navrhnutá tak, aby vyhovovala najvyšším požiadavkám na hygienu, funkčnosť a dlhú životnosť v náročných podmienkach reštaurácií, výdajní, hotelov a cateringových prevádzok.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gastronádoba radu Comfort je vyrobená z prémiovej nerezovej ocele, ktorá poskytuje vynikajúcu odolnosť voči korózii, mechanickému poškodeniu a potravinárskym kyselinám. Hladký lisovaný povrch bez ostrých rohov eliminuje usadzovanie nečistôt a baktérií. Vďaka precíznemu spracovaniu a štandardizovaným rozmerom formátu GN 1/6 (hĺbka 150 mm) dokonale zapadá do konvektomatov, chladiacich stolov, prípravných pultov a prepravných termoboxov.

Prevádzkové výhody a štandardy HACCP

Využitie gastronádob radu Comfort prináša citeľnú úsporu času a optimalizáciu pracovných procesov. Nehrdzavejúca oceľ garantuje neutrálnosť voči chuti a vôni uchovávaných surovín, čo zabezpečuje vysokú kvalitu podávaných pokrmov. Vďaka širokému teplotnému rozsahu použitia je nádoba ideálna na prípravu, pečenie, udržiavanie teploty vo vodných kúpeľoch (chafingoch), ako aj na hlboké zmrazovanie a bezpečné skladovanie v chladiacich zariadeniach podľa predpisov HACCP.

Inštalácia, údržba a čistenie

Gastronádoba nevyžaduje žiadnu montáž a je okamžite pripravená na nasadenie v gastro prevádzke. Údržba je mimoriadne jednoduchá – nádoba je plne vhodná na umývanie v profesionálnych priemyselných umývačkách riadu pri použití štandardnej gastro chémie. Stabilný lem zabezpečuje bezpečnú manipuláciu personálu a možnosť stohovania pre úsporu úložného priestoru.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je možné túto gastronádobu umývať v profesionálnych umývačkách riadu?
Odpoveď: Áno, gastronádoba z nehrdzavejúcej ocele je plne kompatibilná s priemyselnými umývačkami riadu a odoláva bežným chemickým čistiacim prostriedkom.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba Stalgast série Comfort vyrobená?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z vysoko odolnej nehrdzavejúcej ocele (nerez), určenej na priamy styk s potravinami v profesionálnej gastronómii.

Otázka: Aký je rozmer a hĺbka tejto gastronádoby?
Odpoveď: Ide o štandardizovaný rozmer GN 1/6 s hĺbkou 150 mm, čo zaručuje univerzálnu kompatibilitu s gastro zariadeniami.

Otázka: Je nádoba vhodná na použitie v chladiacich stoloch a vitrínach?
Odpoveď: Áno, formát GN 1/6 s hĺbkou 150 mm sa bežne využíva v šalátových pultoch, chladiacich vitrínach, ale aj vo výdajných zariadeniach a termoboxoch.