Nerezové veko pre nádoby Comfort, GN 1/3 | STALGAST 113007

Podrobný popis

Profesionálne nerezové veko Stalgast (kód 113007) je navrhnuté pre gastronádoby štandardu GN 1/3 z produktového radu Comfort. Predstavuje kľúčový prvok pre profesionálne gastro vybavenie v reštauráciách, hoteloch, výdajných linkách a cateringových prevádzkach, kde zabezpečuje bezpečné a hygienické prikrytie pripravených jedál a surovín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Veko je vyrobené z prvotriednej nehrdzavejúcej ocele, ktorá odoláva intenzívnemu používaniu v náročných prevádzkach. Robustná konštrukcia radu Comfort poskytuje výbornú tvarovú stálosť pri vysokých i nízkych teplotách a minimalizuje riziko deformácie. Precízne lemovanie zaručuje presné dosadnutie na okraje príslušnej nádoby formátu GN 1/3.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Používaním nerezového veka sa zamedzuje nechcenému vysychaniu, strate arómy a kontaminácii uskladnených surovín vonkajšími vplyvmi. Veko prispieva k efektívnemu udržiavaniu teploty počas servírovania vo vodných kúpeľoch (chafingoch) alebo pri transporte v termoboxoch. Celonerezový povrch spĺňa najprísnejšie hygienické požiadavky HACCP pre kontakt s potravinami.

Údržba a manipulácia

Hladký nerezový povrch neabsorbuje pachy ani chute a čistí sa veľmi jednoducho. Produkt je plne vhodný na umývanie v profesionálnych umývačkách riadu s použitím štandardnej gastro chémie, čo uľahčuje každodennú sanitáciu v rušnom gastro prostredí.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: S akými nádobami je toto veko kompatibilné?
Odpoveď: Veko je presne určené pre gastronádoby formátu GN 1/3 z modelového radu Comfort od výrobcu Stalgast, prípadne štandardizované GN 1/3 nádoby rovnakých rozmerov.

Otázka: Z akého materiálu je veko vyrobené?
Odpoveď: Veko je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele (nerezu), vhodnej pre styk s potravinami a odolnej voči korózii a teplotným výkyvom.

Otázka: Je možné toto nerezové veko umývať v gastro umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, veko je plne prispôsobené na každodenné umývanie v komerčných umývačkách riadu pri bežných teplotách a s bežnými umývacími prostriedkami.

Otázka: Je veko perforované?
Odpoveď: Nie, ide o plné nepriehľadné nerezové veko bez perforácie, ktoré zabezpečuje uzavretie gastronádoby.

Nerezové veko Stalgast GN 1/3 radu Comfort je spoľahlivou voľbou pre segment HoReCa, catering aj závodné stravovanie, kde sa kladie dôraz na hygienu, trvácnosť a efektivitu práce.