Nerezové veko pre nádoby Comfort, GN 1/6 | STALGAST 116007

Podrobný popis

Profesionálne nerezové veko pre gastronádoby formátu GN 1/6 radu Comfort od renomovaného výrobcu STALGAST (kód 116007) je nevyhnutným doplnkom každej komerčnej kuchyne, výdajne jedál a cateringovej prevádzky. Slúži na bezpečné a hygienické uzavretie surovín aj hotových jedál počas skladovania, transportu a prezentácie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Veko je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou mechanickou odolnosťou, tvarovou stálosťou a neutrálnosťou voči potravinám. Precízne tvarované lemy zaisťujú presné dosadnutie na gastronádoby typu Comfort s rozmerom GN 1/6, čím bránia nežiaducemu odparovaniu tekutín a strate arómy pripravovaných pokrmov.

Prevádzkové výhody a hygiena

Použitie veka výrazne napomáha k zníženiu teplotných strát pri uchovávaní jedál vo výdajných systémoch a zamedzuje vniknutiu nečistôt. Zariadenie plne zodpovedá štandardom HACCP a prispieva k efektívnej organizácii v chladiacich i skladovacích priestoroch vďaka možnosti bezpečného stohovania nádob na seba.

Údržba a manipulácia

Vďaka hladkému povrchu a zaobleným hranám je čistenie veka rýchle a bezproblémové. Veko je vhodné na umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu s použitím štandardnej chémie určenej pre nerezové materiály, čo zaisťuje úsporu času personálu komerčnej kuchyne.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aké typy gastronádob je toto veko určené?
Odpoveď: Veko je navrhnuté špeciálne pre nerezové gastronádoby typu Comfort s formátom GN 1/6 značky STALGAST.

Otázka: Z akého materiálu je veko vyrobené?
Odpoveď: Produkt je zhotovený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii a mechanickému opotrebovaniu.

Otázka: Je možné toto nerezové veko umývať v gastro umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, veko je plne prispôsobené na časté umývanie v profesionálnych komerčných umývačkách riadu.

Otázka: Spĺňa veko hygienické normy pre styk s potravinami?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ je inertná a plne spĺňa požiadavky na hygienu a bezpečnosť podľa HACCP noriem v HoReCa prevádzkach.

Nerezové veko GN 1/6 STALGAST Comfort je optimálnym riešením pre reštaurácie, hotely, bufety a výrobne, ktoré kladú dôraz na spoľahlivé a hygienické gastro vybavenie.