Perforovaná GN nádoba 2/3 STALGAST PROFI s hĺbkou 65 mm

Podrobný popis

Perforovaná gastronádoba STALGAST GN2/3 PROFI s hĺbkou 65 mm a objemom 5,5 litra je špecializovaný produkt určený pre rôzne gastronomické procesy, kde je potrebný odvod tekutín. Vďaka perforovanému dnu a stenám je ideálna pre varenie v pare, blanšírovanie, odkvapkávanie alebo ako súčasť vodných kúpeľov. Toto profesionálne gastro vybavenie z nehrdzavejúcej ocele zaručuje dlhú životnosť a jednoduchú údržbu.

Technické vlastnosti:

• Rozmer: 325 x 354 mm (štandard GN2/3)
• Hĺbka: 65 mm
• Objem: 5,5 litra
• Materiál: Vysoko kvalitná nehrdzavejúca oceľ, odolná voči korózii a vysokým teplotám.
• Perforácia: Jemné otvory umožňujú efektívne odtekanie tekutín pri zachovaní potravín vo vnútri.

Výhody pre prevádzku:

• Špecializované použitie: Ideálna pre procesy ako varenie v pare, blanšírovanie, odkvapkávanie zeleniny alebo ovocia, alebo ako súčasť prípravy pokrmov vo vodných kúpeľoch.
• Efektívny odvod tekutín: Perforácia zabezpečuje rýchly a účinný odtok vody alebo iných tekutín.
• Odolnosť a hygiena: Nerezová oceľ je hygienický materiál, ktorý sa ľahko čistí a spĺňa prísne normy pre potravinársky priemysel.
• Štandardizácia: GN rozmery umožňujú kompatibilitu s iným gastro vybavením a efektívne využitie priestoru v komerčnej kuchyni.

Inštalácia a údržba:

Nádoba nevyžaduje žiadnu špeciálnu inštaláciu. Čistenie je jednoduché, je možné ju umývať ručne alebo v umývačke riadu.

Záver:

Perforovaná GN nádoba STALGAST GN2/3 PROFI je neoceniteľným nástrojom pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú špecifické funkcie pre spracovanie potravín. Zabezpečte si efektivitu a kvalitu s týmto produktom pre vašu horeca prevádzku.