Polypropylénová nádoba, GN 1/1, V 100 mm, Bufet Safe | STALGAST 161104

Podrobný popis

Polypropylénová gastronádoba GN 1/1 s hĺbkou 100 mm z produktového radu Bufet Safe od renomovaného výrobcu Stalgast predstavuje základný prvok pre profesionálne gastro vybavenie. V moderných prevádzkach, ako sú reštaurácie, hotelové kuchyne, cateringové spoločnosti či jedálne, poskytuje spoľahlivé riešenie na manipuláciu, prepravu a skladovanie surovín aj hotových jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nádoba je vyrobená zo špeciálneho potravinárskeho polypropylénu, ktorý zaisťuje výbornú chemickú i mechanickú odolnosť. Tento materiál neabsorbuje pachy ani chute a zachováva prirodzené senzorické vlastnosti uskladnených potravín. Vďaka normalizovanému formátu GN 1/1 a konštrukčnej hĺbke 100 mm presne pasuje do štandardných chladiacich stolov, regálových systémov a výdajných vozíkov. Hladké vnútorné steny minimalizujú zachytávanie zvyškov a zaručujú maximálne využitie vnútorného priestoru.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Využitie gastronádoby radu Bufet Safe výrazne zefektívňuje prácu personálu a podporuje štandardizované procesy v systéme HACCP. Vďaka nízkej vlastnej hmotnosti polypropylénu je manipulácia s plnou nádobou bezpečná a pohodlná. Možnosť stohovania optimalizuje využitie priestoru v skladoch aj chladiacich boxoch. Plné neperforované prevedenie bezpečne udrží tekutiny, omáčky aj marinované mäso bez rizika úniku.

Inštalácia, údržba a servis

Údržba je mimoriadne jednoduchá a nenáročná. Hladký povrch umožňuje rýchle mechanické predumytie a bezproblémové umývanie v profesionálnych komerčných umývačkách riadu s použitím štandardných chemických prostriedkov určených pre gastro prevádzky. Pre zachovanie dlhej životnosti materiálu sa neodporúča používanie abrazívnych hubiek a agresívnych rozpúšťadiel.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je rozmerový štandard tejto gastronádoby?
Odpoveď: Nádoba zodpovedá medzinárodnému gastro štandardu GN 1/1 s hĺbkou 100 mm, čo umožňuje univerzálne použitie v kompatibilných zariadeniach.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená?
Odpoveď: Produkt je zhotovený z kvalitného polypropylénu, ktorý je bezpečný pre priamy styk s potravinami a odolný voči bežnému kuchynskému opotrebovaniu.

Otázka: Je gastronádoba perforovaná?
Odpoveď: Nie, táto nádoba disponuje plným, neperforovaným dnom a stenami, takže je vhodná aj na tekuté zložky a suroviny.

Otázka: Ako sa gastronádoba čistí a udržiava?
Odpoveď: Čistenie je plne kompatibilné s gastro umývačkami riadu za použitia bežných priemyselných čistiacich prostriedkov.