Polypropylénová nádoba, GN 1/6, V 65 mm, Bufet Safe | STALGAST 166064

Podrobný popis

Polypropylénová gastronádoba Stalgast GN 1/6 s hĺbkou 65 mm zo špecializovaného radu Bufet Safe prináša do modernej gastro prevádzky vysokú efektivitu, flexibilitu a prehľadnosť. Táto nádoba predstavuje základný prvok pre profesionálne gastro vybavenie, kde je kladený dôraz na spoľahlivú organizáciu surovín pri príprave a servírovaní pokrmov v komerčných kuchyniach, bistrách aj reštauráciách.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gastronádoba je vyrobená z vysoko kvalitného polypropylénu, ktorý je plne certifikovaný pre priamy styk s potravinami. Konštrukčné vyhotovenie zodpovedá štandardu GN 1/6 s hĺbkou 65 mm. Materiál sa vyznačuje vynikajúcou mechanickou pevnosťou, odolnosťou voči bežným kuchynským kyselinám a soliam a tvarovou stálosťou. Séria Bufet Safe ponúka zaoblené hrany pre jednoduché naberanie obsahu a stohovateľnú konštrukciu, ktorá šetrí miesto v prevádzkovom sklade.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Použitie polypropylénovej gastronádoby zjednodušuje každodenné procesy a podporuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Nádoba neabsorbuje pachy ani chute, čím zaručuje senzorickú stálosť surovín. Kompatibilita so štandardom Gastronorm umožňuje bezproblémové osadenie do šalátových pultov, chladiacich stolov, výdajných vitrín či prípravných liniek, čo zrýchľuje prácu kuchárskeho personálu a znižuje prestoje.

Inštalácia a údržba

Gastronádoba nevyžaduje žiadnu montáž ani zložité zaobchádzanie – je okamžite pripravená na zaradenie do gastro systému. Hladký vnútorný aj vonkajší povrch minimalizuje usadzovanie nečistôt. Nádoba je vhodná na umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu pri použití štandardnej chémie určenej pre plastový inventár.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je táto gastronádoba kompatibilná s bežnými chladiacimi stolmi a vitrínami?
Odpoveď: Áno, vďaka štandardizovanému rozmeru GN 1/6 je nádoba plne kompatibilná so všetkými gastro zariadeniami určenými pre tento rozmer normy Gastronorm.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená a je vhodná pre potraviny?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená zo zdravotne nezávadného polypropylénu certifikovaného pre priamy styk s potravinami v profesionálnej gastronómii.

Otázka: Možno gastronádobu umývať v komerčnej umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, polypropylénové prevedenie je prispôsobené pravidelnému čisteniu a sanitácii v profesionálnych gastro umývačkách.

Otázka: Má táto gastronádoba perforované dno?
Odpoveď: Nie, ide o plnú polypropylénovú nádobu bez perforácie, určenú na uchovávanie a výdaj tekutých aj pevných surovín.

Tento produkt zo série Bufet Safe od výrobcu Stalgast je optimálnou voľbou pre profesionálne kuchyne, hotely a cateringové služby, ktoré vyžadujú odolný a funkčný gastro riad.