Polypropylénová nádoba, GN 1/9, V 150 mm, Bufet Safe | STALGAST 169154

Podrobný popis

Polypropylénová gastronádoba GN 1/9 s hĺbkou 150 mm zo série Bufet Safe od popredného výrobcu Stalgast predstavuje základný prvok pre profesionálne gastro vybavenie. Je navrhnutá pre náročné požiadavky komerčných prevádzok, kde sa kladie dôraz na efektívnu organizáciu surovín, dodržiavanie prísnych hygienických štandardov a maximálnu flexibilitu pri príprave či servírovaní pokrmov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Gastronádoba je vyrobená z vysoko kvalitného polypropylénu, ktorý je plne certifikovaný pre priamy styk s potravinami. Konštrukčný koncept Bufet Safe zaručuje bezpečné a hygienické uchovávanie potravín bez prenosu pachov či chutí. Vďaka precíznym rozmerom formátu GN 1/9 a hĺbke 150 mm ponúka ideálny pomer medzi pôdorysnou plochou a využiteľným objemom. Neperforované dno a pevné steny poskytujú vysokú štrukturálnu stabilitu aj pri plnom zaťažení.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Použitie gastronádob radu Bufet Safe výrazne uľahčuje dodržiavanie zásad systému HACCP v každej reštaurácii, hoteli či závodnej jedálni. Ľahký, no nárazuvzdorný materiál znižuje únavu personálu pri manipulácii v porovnaní s ťažšími alternatívami. Nádoba je vhodná na prehľadné uskladnenie dresingov, omáčok, príloh, ovocia či sypkých surovín v chladiacich stoloch, šalátových baroch a bufetových zostavách.

Údržba a sanitácia

Hladký vnútorný aj vonkajší povrch polypropylénu zabraňuje usadzovaniu nečistôt a mastnoty. Nádoba je plne prispôsobená každodennému umývaniu v profesionálnych gastro umývačkách riadu s použitím štandardnej chémie, čo šetrí pracovný čas a garantuje dokonalú sanitáciu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je formát tejto gastronádoby?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená v štandardizovanom gastro rozmere GN 1/9 s hĺbkou 150 mm.

Otázka: Z akého materiálu je nádoba vyrobená a je vhodná pre styk s potravinami?
Odpoveď: Nádoba je vyrobená z odolného polypropylénu zo série Bufet Safe, ktorý je určený na bezpečný a hygienický styk s potravinami.

Otázka: Je táto gastronádoba perforovaná?
Odpoveď: Nie, ide o plnú (neperforovanú) nádobu, ktorá je vhodná aj na uchovávanie tekutých zložiek a omáčok.

Otázka: Je produkt vhodný pre bežné gastro umývačky?
Odpoveď: Áno, polypropylénové vyhotovenie umožňuje pravidelné mechanické umývanie a sanitáciu v profesionálnych umývačkách riadu.

Gastronádoba Stalgast GN 1/9 150 mm Bufet Safe je spoľahlivým riešením pre bufetové systémy, prípravné stanice a výdajné pulty v každej modernej komerčnej kuchyni.