Veko na gastronádobu | s tesnením | GN1/1 | nerez | GREDIL | STALGAST 111016

Podrobný popis

Profesionálne nerezové veko na gastronádobu GN 1/1 s tesnením od renomovaného výrobcu STALGAST (kód 111016) predstavuje nevyhnutný prvok pre bezpečné skladovanie, prepravu a udržiavanie čerstvosti pokrmov v moderných gastro prevádzkach. Veko je navrhnuté pre intenzívne nasadenie v segmentoch reštaurácií, hotelov, cateringových služieb a školských či nemocničných jedální.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá vyniká mimoriadnou odolnosťou voči korózii, mechanickému poškodeniu a vplyvu potravinárskych kyselín. Špeciálne obvodové tesnenie zabezpečuje tesné priľnutie k hrane gastronádoby, čím eliminuje riziko vyliatia polievok, omáčok a iných tekutých surovín počas manipulácie a transportu.

Prevádzkové výhody a štandardizácia HACCP

Vďaka štandardizovanému rozmeru GN 1/1 je veko plne kompatibilné so všetkými gastronádobami daného formátu. Tesniaci systém pomáha udržiavať stabilnú teplotu pokrmov v termoportoch a chladiacich boxoch, zamedzuje miešaniu pachov a spĺňa prísne hygienické predpisy v rámci postupov HACCP. Robustné vyhotovenie zaručuje dlhú životnosť aj pri každodennom vysokom zaťažení v komerčnej kuchyni.

Údržba a sanitácia

Hladký nerezový povrch zamedzuje usadzovaniu nečistôt a baktérií. Veko je plne umývateľné v profesionálnych gastro umývačkách riadu. Pre zachovanie maximálnej elasticity a životnosti tesnenia sa odporúča bežná kontrola a používanie štandardných čistiacich prostriedkov určených pre nerezovú oceľ.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je veko vyrobené?
Odpoveď: Veko je vyrobené z kvalitnej nerezovej ocele, doplnené o tesniaci prvok pre hermetickejšie uzatvorenie.

Otázka: Pre aký typ a veľkosť gastronádob je toto veko určené?
Odpoveď: Veko zodpovedá štandardu GN 1/1 a je kompatibilné so všetkými gastronádobami tejto veľkosti.

Otázka: Je veko vhodné na prepravu tekutých pokrmov?
Odpoveď: Áno, vďaka integrovanému tesneniu je veko ideálne na bezpečný transport polievok, omáčok a iných tekutín bez rizika vyšplechnutia.

Otázka: Ako prebieha čistenie a údržba tohto veka?
Odpoveď: Veko z nerezovej ocele je možné bezpečne umývať v profesionálnych umývačkách riadu s použitím štandardnej gastro chémie.