Veko na gastronádobu | s tesnením | GN1/3 | nerez | GREDIL | STALGAST 113016

Podrobný popis

Profesionálne nerezové veko na gastronádobu formátu GN 1/3 od renomovaného výrobcu Stalgast (séria Gredil) je navrhnuté špeciálne pre náročné gastro prevádzky, cateringové spoločnosti a komerčné kuchyne. Zabezpečuje spoľahlivé uzavretie nádoby, čím chráni spracované suroviny aj hotové pokrmy pred vonkajšou kontamináciou a vysychaním.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Veko je vyrobené z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou chemickou i mechanickou odolnosťou. Kľúčovým prvkom konštrukcie je pevné tesnenie lemujúce okraj, ktoré garantuje nepriedušnosť a minimalizuje riziko rozliatia tekutých zložiek pri preprave.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Využitie veka s tesnením v systéme GN zásadne uľahčuje dodržiavanie zásad HACCP. Umožňuje bezpečný transport v termoboxoch a optimalizuje skladovanie v chladiacich či mraziacich zariadeniach bez miešania aróm. Nerezový povrch neabsorbuje pachy ani chute a zabraňuje množeniu mikroorganizmov.

Inštalácia, údržba a servis

Veko nevyžaduje žiadnu montáž – je pripravené na okamžité nasadenie na štandardizované gastronádoby rozmeru GN 1/3. Údržba je mimoriadne jednoduchá; hladký povrch umožňuje jednoduché ručné umývanie aj umývanie v profesionálnych umývačkách riadu s použitím štandardných gastro čistiacich prostriedkov.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Na aké gastronádoby je toto veko určené?
Odpoveď: Veko je kompatibilné so všetkými štandardnými gastronádobami veľkosti GN 1/3 bez ohľadu na ich hĺbku.

Otázka: Zabraňuje tesnenie úniku tekutín pri transporte?
Odpoveď: Áno, integrované tesnenie poskytuje vysokú mieru nepriedušnosti, ktorá minimalizuje riziko vyliatia polievok či omáčok pri bežnej manipulácii.

Otázka: Je možné toto veko umývať v gastro umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, vďaka nerezovému materiálu a odolnému tesneniu je veko vhodné na umývanie v profesionálnych umývačkách.

Otázka: Je produkt certifikovaný pre priamy styk s potravinami?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ aj tesnenie spĺňajú všetky normy a hygienické predpisy pre použitie v gastronómii a potravinárstve.

Ideálne riešenie pre reštaurácie, vývarovne, hotely a cateringové služby, ktoré vyžadujú bezpečný a hygienický obeh potravín.