Hrniec bez pokrievky | vysoký | COMFORT | Ø 400 mm | objem 47,5 l | nerez | STALGAST 011401

Podrobný popis

Vysoký hrniec z radu STALGAST COMFORT s priemerom 400 mm a objemom 47,5 l je nepostrádateľnou súčasťou pre profesionálne gastro vybavenie. V komerčných kuchyniach, hotelových zariadeniach, školských a závodných jedálňach zabezpečuje optimálne podmienky pre prípravu veľkých objemov polievok, vývarov, príloh a ďalších pokrmov vyžadujúcich rovnomerný ohrev a vysokú odolnosť nádoby.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Riad je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči korózii, potravinárskym kyselinám a intenzívnemu tepelnému aj mechanickému namáhaniu. Pevná konštrukcia série COMFORT garantuje stabilitu aj pri plnom naplnení 47,5 litrami tekutiny. Hrniec je dodávaný bez pokrievky, čo umožňuje flexibilné prispôsobenie kuchynskému inventáru podľa špecifických potrieb prevádzky.

Prevádzkové výhody a hygiena

Hladký povrch nerezového materiálu minimalizuje zachytávanie zvyškov surovín a baktérií, čím plne zodpovedá prísnym požiadavkám systému HACCP. Nerezová oceľ nevplýva na chuť, vôňu ani farbu pripravovaných surovín, čo je kľúčové pre zachovanie konštantnej kvality jedál v celom HORECA segmente. Vysoký profil nádoby znižuje riziko vystreknutia tekutín pri varení a manipulácii.

Údržba a manipulácia

Nerezový riad je plne prispôsobený každodennej frekvencii umývania v komerčných kuchynských umývačkách. Pre zachovanie optimálnych vlastností a lesku sa odporúča používať profesionálnu gastro chémiu určenú pre nerezové povrchy. Hladké línie uľahčujú bežné ručné dočisťovanie a sanitáciu po náročnej prevádzke.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový úžitkový objem tohto modelu?
Odpoveď: Celkový objem tohto vysokého hrnca z radu COMFORT je 47,5 litra pri priemere 400 mm.

Otázka: Je súčasťou balenia aj zodpovedajúca pokrievka?
Odpoveď: Nie, model S011401 je dodávaný bez pokrievky, čo umožňuje zvoliť kompatibilné príslušenstvo podľa potreby prevádzky.

Otázka: Z akého materiálu je hrniec vyrobený?
Odpoveď: Hrniec je skonštruovaný z kvalitnej nerezovej ocele prispôsobenej pre profesionálne využitie v gastronómii.

Otázka: Je tento hrniec vhodný do prevádzok s vysokým denným zaťažením?
Odpoveď: Áno, rad STALGAST COMFORT je navrhnutý priamo pre náročné podmienky komerčných kuchýň, jedální a reštaurácií.