Hrniec nízky STALGAST - s pokrievkou - 40x25 / 31,4 l

Podrobný popis

Profesionálny nízky hrniec STALGAST s pokrievkou a objemom 31,4 litra je nepostrádateľným prvkom vybavenia pre každú komerčnú kuchyňu, hotelovú reštauráciu, školskú jedáleň či cateringovú výrobu. Vďaka priemeru 40 cm a výške 25 cm poskytuje optimálnu plochu na varenie, dusenie a redukciu omáčok vo veľkých objemoch s maximálnou kontrolou nad procesom prípravy pokrmov.

Základom vysokej energetickej účinnosti hrnca je hrubé trojité sendvičové dno, ktoré zabezpečuje vynikajúce rozloženie tepla a jeho dlhodobé udržanie. Táto konštrukcia výrazne znižuje riziko pripaľovania surovín aj pri dlhotrvajúcom varení na vysokých výkonoch. Pre zaistenie maximálnej stability a bezpečnosti personálu je hrniec vybavený extra spevnenými bočnými úchytmi, ktoré umožňujú spoľahlivé uchopenie a prenášanie aj pri plnom naplnení.

Z hľadiska prevádzkovej kompatibility je hrniec prispôsobený pre všetky bežné varné dosky – od plynových a elektrických platní, cez sklokeramiku až po moderné indukčné technológie. Dodávaná presne priliehajúca pokrievka pomáha urýchliť bod varu, zabraňuje tepelným stratám a znižuje celkovú spotrebu energie v prevádzke.

Hladký povrch odolného nerezového materiálu spĺňa najprísnejšie hygienické normy HACCP. Umožňuje jednoduché ručné umývanie aj použitie v priemyselných umývačkách riadu. Pre zachovanie optimálnej funkčnosti sendvičového dna sa odporúča po umytí dôkladné vysušenie a kontrola čistoty dosadacích plôch.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je tento hrniec vhodný na indukčné varné dosky?
Odpoveď: Áno, hrniec je vybavený trojitým sendvičovým dnom s plnou podporou indukčného ohrevu, ako aj všetkých ostatných typov sporákov.

Otázka: Je súčasťou balenia aj zodpovedajúca pokrievka?
Odpoveď: Áno, produkt je dodávaný ako kompletná súprava vrátane presne pasujúcej pokrievky.

Otázka: Aká je nosnosť a pevnosť úchytov pri plnom objeme 31,4 litra?
Odpoveď: Úchyty hrnca sú extra spevnené priamo z výroby, aby spoľahlivo a bezpečne zvládli každodenné prenášanie pri plnom naplnení hrnca v komerčných podmienkach.

Otázka: Aké sú presné rozmery hrnca?
Odpoveď: Hrniec má priemer 40 cm (400 mm) a výšku 25 cm (250 mm), čo poskytuje úžitkový objem 31,4 litra.