Hrniec s pokrievkou | vysoký | PREMIUM | Ø 320 mm | objem 25,7 l | nerez | STALGAST 011342

Podrobný popis

Vysoký nerezový hrniec s pokrievkou STALGAST zo série PREMIUM s priemerom 320 mm a kapacitou 25,7 l je nepostrádateľným prvkom vybavenia každej profesionálnej gastro prevádzky. Tento hrniec je navrhnutý pre intenzívne varenie vo veľkých objemoch, čo ocenia reštaurácie, hotely, školské jedálne, nemocnice aj cateringové spoločnosti.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Hrniec je vyrobený z masívnej a hygienicky nezávadnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá vyniká vysokou odolnosťou voči mechanickému poškodeniu, korózii a pôsobeniu potravinárskych kyselín. Robustné viacbodovo navarené úchyty zabezpečujú maximálnu stabilitu a bezpečnú manipuláciu personálu aj pri plnom naplnení nádoby tekutinou. Súčasťou balenia je kvalitná nerezová pokrievka navrhnutá pre dokonalé dosadnutie na okraj nádoby.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Vďaka optimalizovanej geometrii a výške hrnca dochádza k rovnomernému prestupu tepla, čo minimalizuje riziko pripálenia pripravovaných pokrmov a znižuje energetické straty. Hrniec výrazne zrýchľuje proces prípravy vývarov, omáčok či varenia príloh vo veľkom množstve, čím napomáha štandardizácii procesov v rušnej komerčnej kuchyni. Hladký nerezový povrch spĺňa prísne požiadavky HACCP na hygienu a jednoduchú sanitáciu.

Inštalácia, údržba a čistenie

Riad nevyžaduje žiadnu špeciálnu inštaláciu a je pripravený na okamžité použitie v prevádzke. Nehrdzavejúca oceľ umožňuje rýchle ručné umývanie aj bezproblémové čistenie v priemyselných umývačkách riadu s použitím štandardnej profesionálnej chémie určenej pre gastro segment.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Dodáva sa hrniec STALGAST 011342 vrátane pokrievky?
Odpoveď: Áno, tento model z radu PREMIUM je dodávaný ako kompletná sada vrátane kompatibilnej nerezovej pokrievky.

Otázka: Je hrniec vhodný na umývanie v profesionálnych umývačkách riadu?
Odpoveď: Áno, použitá nehrdzavejúca oceľ je plne prispôsobená pre umývanie v komerčných priechodných aj podpultových umývačkách riadu.

Otázka: Aký je presný úžitkový objem a priemer tohto modelu?
Odpoveď: Hrniec disponuje objemom 25,7 litra a vnútorným priemerom 320 mm.

Otázka: Sú úchyty hrnca dimenzované na bezpečnú manipuláciu pri plnom objeme?
Odpoveď: Áno, hrniec radu PREMIUM je vybavený masívnymi zosilnenými držadlami, ktoré zaručujú bezpečnú manipuláciu pri plnom zaťažení.

Vysoký hrniec STALGAST PREMIUM predstavuje spoľahlivé riešenie pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré vyžadujú vysoký výkon, hygienickú čistotu a dlhoročnú odolnosť.