Hrniec stredný STALGAST - s pokrievkou - 28x18 cm 11,1 l

Podrobný popis

Profesionálny stredný hrniec STALGAST s pokrievkou s objemom 11,1 litra je základným stavebným prvkom výbavy pre komerčné kuchyne, reštaurácie, hotely, kantíny a cateringové služby. Tento nerezový riad je konštruovaný tak, aby spoľahlivo odolával každodennej intenzívnej záťaži a zároveň kuchárom poskytoval maximálnu kontrolu nad procesom tepelnej úpravy jedál.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Hrniec je vyrobený z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 10/18, ktorá poskytuje prvotriednu odolnosť voči korózii a mechanickému opotrebovaniu. Kľúčovou technickou prednosťou je robustné trojité sendvičové dno, ktoré zabezpečuje vynikajúce tepelné vlastnosti a rovnomerné rozloženie tepla po celej ploche nádoby. Konštrukcia dna minimalizuje riziko pripaľovania surovín a garantuje univerzálnu kompatibilitu so všetkými druhmi ohrevu vrátane indukčných, plynových, elektrických a sklokeramických varných dosiek.

Prevádzkové výhody pre gastro

Vďaka optimalizovanému prenosu tepla prostredníctvom sendvičového dna hrniec šetrí čas aj energiu pri varení polievok, omáčok či príloh. Masívne spracovanie a použitý nerezový materiál zabezpečujú dlhú životnosť a jednoduchú údržbu, čo je kľúčové pre udržanie vysokého štandardu hygieny v každej HoReCa prevádzke.

Údržba a bežná starostlivosť

Hladký nerezový povrch sa vyznačuje jednoduchou údržbou a umývateľnosťou, vďaka čomu ľahko spĺňa prísne hygienické normy. Dodávaná pokrievka presne dosadá na okraj hrnca, čo zamedzuje zbytočným únikom pary a tepla počas prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je tento hrniec vhodný na indukčné varné dosky?
Odpoveď: Áno, vďaka trojitému sendvičovému dnu je hrniec plne kompatibilný s indukčnými, plynovými, elektrickými aj sklokeramickými sporákmi.

Otázka: Z akého materiálu je hrniec vyrobený?
Odpoveď: Hrniec je vyhotovený z kvalitnej a odolnej nerezovej ocele AISI 10/18, ktorá zaisťuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.

Otázka: Je súčasťou balenia aj pokrievka?
Odpoveď: Áno, tento model hrnca STALGAST je dodávaný vrátane nerezovej pokrievky.

Otázka: Aký je presný objem a rozmery tohto modelu?
Odpoveď: Hrniec disponuje objemom 11,1 litra, priemerom 280 mm (28 cm) a výškou 180 mm (18 cm).