Rajnica s pokrievkou | 1,2 l | Ø 160 × 60 mm | GREDIL | STALGAST® 015166

Podrobný popis

Profesionálna nerezová rajnica s pokrievkou STALGAST® radu GREDIL s objemom 1,2 litra a rozmermi Ø 160 × 60 mm je základným prvkom kuchynského inventára pre reštaurácie, hotely a iné komerčné kuchyne. V modernej gastro prevádzke predstavuje nenahraditeľný riad určený predovšetkým na precíznu prípravu omáčok, dresingov, príloh, redukcií a menších porcií pokrmov s dôrazom na maximálnu efektivitu a kontrolu nad procesom varenia.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Rajnica je zhotovená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele, ktorá poskytuje mimoriadnu odolnosť voči mechanickému poškodeniu a kyslým zložkám potravín. Súčasťou balenia je priliehajúca nerezová pokrievka, ktorá udržiava optimálnu teplotu a vlhkosť pripravovaných surovín. Kľúčovým prvkom konštrukcie je ergonomicky tvarovaná dlhá rukoväť, ktorá zaisťuje stabilný úchop a chráni personál pred popálením, vďaka čomu je manipulácia bezpečná aj bez neustáleho používania ochranných chňapiek.

Prevádzkové výhody a hygiena

Použitie kvalitného riadu v segmente HORECA priamo vplýva na efektivitu personálu. Kompaktné rozmery rajnice zaručujú rýchlu tepelnú odozvu, čo vedie k úspore času i energie pri každodennej prevádzke. Hladký nerezový povrch spĺňa prísne hygienické štandardy HACCP – neabsorbuje pachy, nemení chuťové vlastnosti potravín a zabraňuje zachytávaniu nečistôt a baktérií.

Údržba a starostlivosť

Rajnica STALGAST® GREDIL bola vyvinutá pre jednoduchú a rýchlu údržbu v hektickom gastro tempe. Hladká plocha umožňuje jednoduché ručné čistenie a bezproblémové umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu s použitím štandardnej umývacej chémie pre nerezovú oceľ.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký objem a rozmery má táto rajnica?
Odpoveď: Rajnica disponuje úžitkovým objemom 1,2 litra, priemerom 160 mm a výškou 60 mm.

Otázka: Je súčasťou balenia aj pokrievka?
Odpoveď: Áno, tento model sa dodáva priamo s originálnou priliehajúcou nerezovou pokrievkou.

Otázka: Na aké typy pokrmov je táto rajnica určená?
Odpoveď: Séria GREDIL je primárne navrhnutá na prípravu omáčok, dresingov, polievok, príloh a menších porcií v profesionálnych kuchyniach.

Otázka: Akú výhodu prináša dlhá ergonomická rukoväť?
Odpoveď: Dlhá ergonomická rukoväť umožňuje bezpečnú a pohodlnú manipuláciu s rajnicou priamo nad varným zariadením bez nutnosti používania ochranných chňapiek.

Tento riad radu STALGAST® GREDIL je certifikovaný a plne schválený pre styk s potravinami v komerčnom gastro sektore.