Stredný hrniec s pokrievkou | 6,1 l | Ø 240 × 140 mm | GREDIL | STALGAST® 012246

Podrobný popis

Profesionálny stredný hrniec s pokrievkou STALGAST® radu GREDIL s objemom 6,1 litra je konštruovaný pre náročné požiadavky, aké kladie každodenná komerčná kuchyňa. Vďaka svojmu špecifickému pomeru priemeru a výšky (Ø 240 × 140 mm) poskytuje širšiu varnú plochu a nižší profil v porovnaní s klasickými vysokými hrncami. Tento ergonomický formát výrazne uľahčuje manipuláciu, miešanie a redukciu tekutín pri príprave rozmanitých pokrmov.

Hrniec z modelového radu GREDIL vyniká mimoriadnou mechanickou odolnosťou a stabilitou. Je prispôsobený pre intenzívne gastro vyťaženie v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach či školských a nemocničných jedálňach. Dodávaná pokrievka dokonale prilieha k telu hrnca, čím zabraňuje nežiaducemu úniku tepla a pary, urýchľuje proces varenia a šetrí prevádzkové náklady na energiu.

Z hľadiska hygieny a štandardov HACCP je konštrukcia navrhnutá tak, aby sa minimalizovalo usadzovanie nečistôt. Hladký povrch umožňuje rýchle čistenie a bezproblémovú sanitáciu v profesionálnych umývačkách riadu. Masívne úchyty zabezpečujú bezpečnú manipuláciu personálu aj pri plnom naplnení nádoby.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké sú hlavné výhody stredného profilu hrnca oproti vysokému hrncu?
Odpoveď: Nižší profil a širšia varná plocha zaisťujú lepšie odparovanie a umožňujú pohodlnejšie miešanie, čo je kľúčové najmä pri príprave omáčok, ragú, duseného mäsa a príloh.

Otázka: Je súčasťou balenia aj kompatibilná pokrievka?
Odpoveď: Áno, tento model hrnca STALGAST® GREDIL je dodávaný priamo vrátane zodpovedajúcej pokrievky s priemerom 240 mm.

Otázka: Je tento riad vhodný do prevádzok s nepretržitým zaťažením?
Odpoveď: Áno, celý rad STALGAST® GREDIL bol vyvinutý špecificky pre intenzívne každodenné využitie v profesionálnom HORECA segmente.

Otázka: Aký je presný objem a vnútorné rozmery tohto modelu?
Odpoveď: Hrniec disponuje úžitkovým objemom 6,1 litra, priemerom 240 mm a výškou 140 mm.

Tento stredný hrniec je nepostrádateľným pomocníkom pre šéfkuchárov, ktorí hľadajú spoľahlivé a certifikované profesionálne gastro vybavenie s dlhou životnosťou.