Kuchynská misa, nerez, saténová povrchová úprava, Ø 280 mm, V 6,2 l | STALGAST 081281

Podrobný popis

Kuchynská misa STALGAST s objemom 6,2 l a priemerom 280 mm je nenahraditeľným pomocníkom pre profesionálne gastro vybavenie. V komerčných kuchyniach, pekárňach a cateringových prevádzkach poskytuje spoľahlivú základňu na každodennú prípravu šalátov, marinovanie mäsa, miesenie cesta aj prípravu rôznych druhov zmesí a krémov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Misa je vyrobená z prémiovej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje vysokou mechanickou odolnosťou voči nárazom a deformáciám pri intenzívnom každodennom používaní. Saténová povrchová úprava dodáva nádobe profesionálny vzhľad, redukuje nežiaduce odlesky a zabezpečuje menšiu náchylnosť na škrabance a odtlačky prstov. Špeciálne tvarovaný lem zabezpečuje bezpečné uchopenie a manipuláciu počas intenzívnej práce.

Prevádzkové výhody a hygiena

Nerezová oceľ je inertný materiál, ktorý nereaguje s potravinami, neovplyvňuje chuť ani arómu surovín a je plne rezistentný voči potravinárskym kyselinám. Konštrukcia bez ostrých vnútorných rohov eliminuje zachytávanie zvyškov jedla, čím priamo podporuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP. Robustné vyhotovenie zaručuje dlhú životnosť aj pri vysokom vyťažení v hotelových a reštauračných prevádzkach.

Údržba a sanitácia

Materiálové zloženie zaisťuje jednoduchú a rýchlu sanitáciu. Misa je vhodná na bežné umývanie v profesionálnych gastro umývačkách riadu s využitím štandardnej chémie určenej pre nehrdzavejúcu oceľ. Hladký povrch uľahčuje oplachovanie a predchádza usádzaniu mastnoty.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je celkový objem a priemer tejto kuchynskej misy?
Odpoveď: Táto misa disponuje úžitkovým objemom 6,2 litra a vonkajším priemerom 280 mm.

Otázka: Z akého materiálu je misa vyrobená?
Odpoveď: Misa je vyrobená z odolnej nehrdzavejúcej ocele so saténovou povrchovou úpravou.

Otázka: Je misa vhodná na umývanie v profesionálnej umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ je plne kompatibilná s umývaním v profesionálnych umývačkách riadu.

Otázka: Reaguje povrch misy s kyslými potravinami?
Odpoveď: Nie, kvalitná nehrdzavejúca oceľ je chemicky neutrálna a nereaguje s kyslými ingredienciami ani bežnými potravinami.

Kuchynská misa STALGAST 081281 je ideálnou voľbou pre reštaurácie, hotely, jedálne a výrobne, ktoré hľadajú certifikovaný riad s maximálnou životnosťou a funkčnosťou.