Misa sférická 30 cm

Podrobný popis

Sférická misa s priemerom 30 cm a úžitkovým objemom 7 litrov predstavuje nevyhnutné profesionálne gastro vybavenie pre reštaurácie, hotely, cateringové firmy a ďalšie horeca prevádzky. Vďaka svojmu funkčnému sférickému tvarovaniu poskytuje ideálne podmienky na každodenné miešanie, prípravu šalátov, marinád, ciest či bezpečné dočasné skladovanie a servírovanie pripravených pokrmov.

Konštrukcia misy vyniká hĺbkou 14,5 cm, ktorá eliminuje nežiaduce rozstrekovanie surovín pri intenzívnom šľahaní či miešaní ručnými aj mechanickými nástrojmi. Zvolený odolný materiál garantuje dlhú životnosť v náročnom komerčnom prostredí, odolnosť voči bežnému mechanickému opotrebovaniu, nárazom a teplotným zmenám, čím chráni stabilitu prevádzkových procesov.

V komerčnej kuchyni šetrí čas personálu najmä jednoduchou manipuláciou a všestrannosťou. Hladké spracovanie povrchu zabraňuje zachytávaniu nečistôt a zvyškov jedál, čo umožňuje bleskovú údržbu a plnenie prísnych štandardov bezpečnosti potravín a HACCP.

Čistenie a údržba sú nenáročné. Misa je prispôsobená rýchlemu umývaniu a dezinfekcii bežnými čistiacimi prostriedkami používanými v profesionálnej gastronómii bez rizika poškodenia jej integrity.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aká je hlavná výhoda sférického tvaru priemeru 30 cm a výšky 14,5 cm?
Odpoveď: Hlboký sférický tvar s výškou 14,5 cm zabraňuje vystrekovaniu tekutín a surovín pri intenzívnom miešaní alebo šľahaní, čím udržuje pracovnú plochu čistú.

Otázka: Aký objem surovín dokáže táto misa pojať?
Odpoveď: Misa disponuje celkovým objemom 7 litrov, čo je optimálna kapacita na manipuláciu, miešanie a uchovávanie stredných porcií.

Otázka: Je misa vhodná do náročného prostredia komerčných kuchýň?
Odpoveď: Áno, misa je zhotovená z odolného materiálu navrhnutého pre vysoké zaťaženie a odolnosť voči nárazom a opotrebovaniu v horeca prevádzkach.

Otázka: Ako prebieha sanitácia a udržiavanie hygieny misy?
Odpoveď: Vďaka hladkému hygienickému povrchu sa nádoba ľahko umýva a dezinfikuje bežnými gastro prostriedkami, čím plne spĺňa hygienické štandardy HACCP.

Misa je ideálnym riešením pre prípravné úseky profesionálnych kuchýň, kde sa vyžaduje spoľahlivosť, vysoká funkčnosť a dlhá životnosť kuchynského riadu.