LA IDEAL - Panvica HLBOKÁ z leštenej uhlíkovej ocele s rukoväťou - liter: 7,8 - Cm 36

Podrobný popis

Hlboká panvica LA IDEAL s priemerom 36 cm predstavuje základný prvok pre profesionálne gastro vybavenie v reštauráciách, cateringových spoločnostiach a komerčných kuchyniach. Vďaka svojej hlbokej konštrukcii a objemu 7,8 litra je optimálnym riešením na prípravu stredne veľkých porcií, kde je kľúčová rovnomerná distribúcia tepla a rýchlosť tepelnej úpravy surovín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Telo panvice je vyrobené z kvalitnej leštenej uhlíkovej ocele. Tento materiál vyniká vysokou mechanickou odolnosťou, dlhou životnosťou a predovšetkým výbornou tepelnou vodivosťou, ktorá zaisťuje homogénny ohrev celého dna aj stien. Robustná ergonomická rukoväť poskytuje pevnú oporu a bezpečnú manipuláciu personálu aj pri plnom naplnení nádoby.

Prevádzkové výhody a efektivita

Využitie uhlíkovej ocele v segmente Horeca prináša výraznú úsporu času pri príprave pokrmov. Panvica rýchlo akumuluje teplo, čím zefektívňuje procesy smaženia, restovania aj dusenia. Hlboký profil minimalizuje riziko vystrekovania tekutín a tuku, čím prispieva k bezpečnosti práce a dodržiavaniu prísnych hygienických štandardov na pracovisku.

Údržba a starostlivosť

Leštený povrch uhlíkovej ocele je navrhnutý pre intenzívne každodenné používanie a uľahčuje bežnú údržbu. Po použití sa odporúča panvicu očistiť bežnými postupmi vhodnými pre oceľový riad a chrániť ju pred dlhodobou vlhkosťou, čím sa zachová stabilita materiálu a jeho optimálne vlastnosti po celú dobu životnosti.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je presný objem a priemer tejto panvice?
Odpoveď: Panvica disponuje priemerom 36 cm (360 mm) a celkovým objemom 7,8 litra.

Otázka: Z akého materiálu je panvica vyrobená?
Odpoveď: Panvica je vyrobená z kvalitnej leštenej uhlíkovej ocele, ktorá zabezpečuje špičkovú tepelnú vodivosť.

Otázka: Na aké kulinárske úkony je tento model určený?
Odpoveď: Vďaka hlbokej konštrukcii je ideálna na restovanie, smaženie, dusenie a prípravu stredne veľkých porcií jedál.

Otázka: Ako vplýva leštený povrch na prevádzku v gastro zariadeniach?
Odpoveď: Leštená úprava uhlíkovej ocele zjednodušuje čistenie a každodennú údržbu, čo prispieva k plynulému chodu profesionálnej prevádzky.

Panvica LA IDEAL je certifikovaným pomocníkom pre náročné komerčné kuchyne, ktoré hľadajú overené a spoľahlivé vybavenie s maximálnou odolnosťou.