LA IDEAL - Panvica HLBOKÁ z leštenej uhlíkovej ocele s rukoväťou - liter: 9,4 - Cm 40

Podrobný popis

Profesionálna hlboká panvica LA IDEAL s priemerom 40 cm a úctyhodným objemom 9,4 litra je navrhnutá tak, aby zvládala vysoké nároky modernej gastro prevádzky. Tento robustný riad predstavuje kľúčovú súčasť výbavy pre reštaurácie, cateringové spoločnosti a hotelové kuchyne, kde je potrebné pripravovať pokrmy vo väčších objemoch pri zachovaní maximálnej kvality a konzistencie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Telo panvice je vyrobené z vysoko kvalitnej leštenej uhlíkovej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou mechanickou odolnosťou a dlhou životnosťou. Uhlíková oceľ zaisťuje rýchlu reakciu na zmeny teploty a rovnomernú distribúciu tepla po celom dne aj stenách riadu. Pevná ergonomická rukoväť garantuje stabilnú manipuláciu a bezpečnosť personálu pri práci s plným objemom panvice.

Prevádzkové výhody v segmente HoReCa

Hlboký profil panvice eliminuje riziko vystrekovania surovín a tekutín pri intenzívnom miešaní, čím pomáha udržiavať vysoký štandard hygieny pracovného priestoru. Efektívny prenos tepla skracuje čas tepelnej úpravy a šetrí energetické náklady. Panvica je univerzálnym nástrojom pre komerčné kuchyne, pričom exceluje pri technikách ako restovanie, smaženie či pomalé dusenie.

Údržba a starostlivosť

Leštený povrch ocele chráni materiál pred vonkajšími vplyvmi a zjednodušuje každodenné čistenie. Na zachovanie optimálnych vlastností a dlhej životnosti uhlíkovej ocele sa odporúča štandardné umývanie bez agresívnych chemikálií a následné dôkladné vysušenie panvice.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je panvica vyrobená?
Odpoveď: Panvica je vyrobená z vysoko kvalitnej leštenej uhlíkovej ocele, ktorá poskytuje dlhú životnosť a výbornú tepelnú vodivosť.

Otázka: Aký je celkový objem a priemer tejto panvice?
Odpoveď: Panvica disponuje priemerom 40 cm a celkovým objemom 9,4 litra, čo ju predurčuje na prípravu väčších porcií.

Otázka: Na aké technologické postupy je táto hlboká panvica vhodná?
Odpoveď: Vďaka svojej hĺbke a tepelným vlastnostiam je ideálna na restovanie, smaženie aj dusenie surovín.

Otázka: Ako leštený povrch ovplyvňuje prevádzku a údržbu?
Odpoveď: Leštená uhlíková oceľ prispieva k ochrane materiálu proti korózii a uľahčuje proces bežného čistenia v prevádzke.