LA IDEAL - Plytká panvica z leštenej uhlíkovej ocele s rukoväťou - Cm 32

Podrobný popis

Zlepšite svoje kuchynské procesy s plytkou panvicou LA IDEAL s priemerom 32 cm, vyrobenou z vysoko kvalitnej leštenej uhlíkovej ocele. Táto panvica je navrhnutá pre náročné gastro prevádzky a profesionálne kuchyne, kde je kladený dôraz na vysoký výkon, odolnosť a spoľahlivosť pri každodennom varení. Jej vlastnosti ju predurčujú na široké spektrum gastronomických úloh v HoReCa sektore.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Základom panvice je odolná leštená uhlíková oceľ, ktorá zabezpečuje mimoriadne rýchle nahriatie a rovnomerné rozloženie tepla po celom povrchu bez nežiaducich horúcich miest. Priemer 32 cm a plytký tvar uľahčujú plynulú manipuláciu s jedlom, obracanie surovín a efektívne odparovanie prebytočných tekutín. Robustná rukoväť je ergonomicky tvarovaná a vybavená tepelnou izoláciou, čo zabezpečuje maximálnu bezpečnosť a komfort personálu pri intenzívnej práci.

Prevádzkové výhody a využitie

Vynikajúca tepelná vodivosť uhlíkovej ocele výrazne znižuje čas potrebný na rozohriatie panvice, čo šetrí energiu a zefektívňuje prácu kuchárov počas špičiek. Panvica zvláda vysoké teploty potrebné na prudké restovanie, zatiahnutie mäsa či rovnomerné vyprážanie. Vďaka svojej odolnej konštrukcii bez problémov znesie náročné podmienky komerčnej kuchyne.

Inštalácia a kompatibilita

Panvica LA IDEAL ponúka univerzálne použitie na všetkých bežných typoch varných dosiek v komerčných prevádzkach. Je plne kompatibilná s indukčnými, plynovými, elektrickými aj sklokeramickými sporákmi, čo umožňuje jej flexibilné nasadenie na ľubovoľnom varnom pracovisku.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Je táto panvica vhodná na indukčné varné dosky?
Odpoveď: Áno, panvica z uhlíkovej ocele je univerzálne kompatibilná so všetkými typmi sporákov vrátane indukcie, plynu, elektriny a sklokeramiky.

Otázka: Z akého materiálu je panvica vyrobená?
Odpoveď: Panvica je vyrobená z vysoko kvalitnej a odolnej leštenej uhlíkovej ocele, ktorá poskytuje vynikajúcu tepelnú vodivosť.

Otázka: Aký má panvica priemer a na aké pokrmy je určená?
Odpoveď: Panvica má priemer 32 cm a vďaka plytkému profilu je ideálna na prípravu stredne veľkých porcií, restovanie a vyprážanie.

Otázka: Je rukoväť chránená pred prehriatím pri práci na sporáku?
Odpoveď: Áno, panvica je vybavená ergonomicky navrhnutou rukoväťou s tepelnou izoláciou pre bezpečné uchopenie a ochranu obsluhy.