Panvica extra velká z leštenej uhlíkovej ocele, Cm 34

Podrobný popis

Vysokokapacitná panvica z leštenej uhlíkovej ocele s priemerom 34 cm predstavuje kľúčový prvok varného riadu pre každú modernú komerčnú kuchyňu. Tento riad bol vyvinutý s ohľadom na vysoké požiadavky na produktivitu, spoľahlivosť a energetickú efektivitu, ktoré sú nevyhnutné v intenzívnom tempe reštaurácií, hotelových kuchýň a cateringových spoločností.

Technické vlastnosti a konštrukcia
Panvica je vyrobená z prémiovej leštenej uhlíkovej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou mechanickou odolnosťou a vynikajúcou tepelnou vodivosťou. Materiál zaisťuje rýchly nábeh teploty a rovnomernú distribúciu tepla po celom povrchu varného dna. Pre maximálnu stabilitu je vybavená dvoma ergonomicky tvarovanými, pevnými rukoväťami, ktoré eliminujú riziko vyklopenia alebo preťaženia pri manipulácii s veľkými objemami surovín.

Prevádzkové výhody
Veľkorysý priemer 34 cm umožňuje prípravu veľkých porcií súčasne, čo znižuje čas potrebný na obsluhu stolov a optimalizuje spotrebu energie. Rovnomerný rozvod tepla garantuje konzistentné výsledky varenia a pečenia bez nežiaducich teplotných výkyvov. Robustná konštrukcia bezpečne odoláva náročným podmienkam komerčného využitia a uľahčuje dodržiavanie prísnych hygienických štandardov v prevádzke.

Inštalácia, údržba a servis
Panvica je pripravená na okamžité použitie na profesionálnych sporákoch a varných plochách s dostatočným rozmerom horáka. Uhlíková oceľ si vyžaduje špecifickú starostlivosť – odporúča sa pravidelné ručné čistenie bez použitia agresívnych chemikálií a následné ošetrenie jemným filmom rastlinného oleja, čo chráni povrch a predlžuje jeho životnosť.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Pre aký typ varných zariadení je panvica vhodná?
Odpoveď: Panvica je primárne navrhnutá pre profesionálne sporáky a varné plochy, ktoré disponujú dostatočným priemerom na optimálny prenos tepla po celom dne nádoby.

Otázka: Z akého materiálu je panvica vyrobená?
Odpoveď: Telo panvice je vyrobené z vysoko kvalitnej leštenej uhlíkovej ocele, ktorá zabezpečuje nadštandardnú tepelnú vodivosť a odolnosť voči mechanickému poškodeniu.

Otázka: Prečo je panvica vybavená dvoma rukoväťami?
Odpoveď: Dve robustné rukoväte slúžia na rovnomerné rozloženie hmotnosti a bezpečnú manipuláciu pri prenášaní plne naloženej panvice v rušnej prevádzke.

Otázka: Je tento model vhodný pre veľkoobjemovú gastro prevádzku?
Odpoveď: Áno, s priemerom 34 cm a extra veľkou kapacitou je ideálna pre hromadnú prípravu pokrmov v hoteloch, reštauráciách a cateringu.

Panvica z leštenej uhlíkovej ocele spĺňa náročné požiadavky pre segment HoReCa a predstavuje spoľahlivý nástroj pre profesionálnu gastronómiu.