Perforovaný hliníkový plech na pečenie so silikónovým povrchom 2,0 mm - 600x400 mm

Podrobný popis

Perforovaný hliníkový plech na pečenie so silikónovým povrchom (2,0 mm hrúbka) s rozmermi 600x400 mm je nevyhnutným nástrojom pre každú profesionálnu pekáreň, cukráreň alebo gastro prevádzku. Perforácia zabezpečuje vynikajúcu cirkuláciu vzduchu, čo vedie k rovnomernému prepečeniu a chrumkavej kôrke. Silikónový povrch navyše zaručuje, že sa pečivo nelepí a ľahko sa uvoľňuje. Toto profesionálne gastro vybavenie zlepší kvalitu vašich pečených produktov.

Kľúčové vlastnosti:

• Vysoko kvalitný materiál: Vyrobený z odolného hliníka s hrúbkou 2,0 mm pre maximálnu pevnosť a dlhú životnosť. Silikónový povrch je nepriľnavý a bezpečný pre styk s potravinami.
• Perforovaný dizajn: Otvory po celej ploche plechu umožňujú efektívnu cirkuláciu horúceho vzduchu, čo zabezpečuje rovnomerné prepečenie zo všetkých strán a skracuje čas pečenia.
• Praktické hrany: Tri hrany s výškou 20 mm zabraňujú stekaniu cesta alebo tekutín mimo plech, čím udržujú čistotu v peci.
• Optimálne rozmery: Rozmery 600x400 mm sú štandardné pre väčšinu profesionálnych pecí a umožňujú efektívne využitie priestoru v komerčnej kuchyni.
• Nepriľnavý povrch: Silikónový povrch zaručuje, že sa pečivo nelepí, čo uľahčuje vyberanie z plechu a minimalizuje potrebu ďalšieho mazania.

Výhody pre vašu prevádzku:

• Lepšie výsledky pečenia: Rovnomerné prepečenie, chrumkavá kôrka a ľahké uvoľnenie produktov.
• Úspora času a nákladov: Kratší čas pečenia a menej odpadu vďaka nepriľnavému povrchu.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch sa ľahko čistí.
• Dlhá životnosť: Odolný materiál zaručuje dlhodobé používanie.

Použitie v gastro prevádzkach:

Tento plech je ideálny pre pekárne, cukrárne, reštaurácie, hotely a akékoľvek iné gastro prevádzky, ktoré sa zaoberajú pečením chleba, pečiva, koláčov, sušienok a iných cukrárskych výrobkov. Je to skvelý doplnok pre horeca sektor.

Záver:

Perforovaný hliníkový plech na pečenie so silikónovým povrchom je investíciou do kvality vašich pečených výrobkov. Zabezpečí profesionálne výsledky a zefektívni vašu prácu.