Porcovačka na zmrzlinu - priemer 48 mm

Podrobný popis

Vysoko odolná porcovačka na zmrzlinu s priemerom 48 mm (kód: L1084048) predstavuje základné profesionálne gastro vybavenie pre cukrárne, zmrzlinárne, kaviarne aj reštauračné prevádzky. Zabezpečuje presné a vizuálne dokonalé servírovanie kopčekovej zmrzliny a dezertov pri zachovaní maximálnej rýchlosti obsluhy v rušnej komerčnej kuchyni.

Technické vlastnosti a konštrukcia:
Zariadenie je zhotovené z prvotriednej nerezovej ocele 18/10, ktorá zaručuje mimoriadnu mechanickú pevnosť, odolnosť voči korózii a stály lesk aj pri intenzívnom kontakte s potravinárskymi kyselinami. Ergonomicky tvarovaná rukoväť zaisťuje stabilný úchop a optimálny prenos sily, čím výrazne uľahčuje prácu personálu pri naberaní tuhej a hlboko zmrazenej zmrzliny.

Prevádzkové výhody:
Nasadenie tejto profesionálnej porcovačky prináša do HoReCa prevádzky okamžitú štandardizáciu porcií, čo je kľúčové pre sledovanie nákladov a presnú kalkuláciu surovín. Hladký, leštený povrch nerezovej ocele zabraňuje nežiaducemu prichytávaniu zmrzliny na steny naberačky, urýchľuje výdaj počas špičiek a podporuje dodržiavanie prísnych hygienických zásad systému HACCP.

Inštalácia, údržba a servis:
Nástroj nevyžaduje žiadnu montáž ani zložité nastavovanie – je okamžite pripravený na použitie. Vďaka hladkému spracovaniu bez ťažko dostupných škár je čistenie mimoriadne rýchle a jednoduché. Odporúča sa pravidelné umývanie a dezinfekcia bežnými prostriedkami na nerezovú oceľ určenými pre potravinársky priemysel.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je táto porcovačka vyrobená?
Odpoveď: Porcovačka je kompletne vyrobená z prémiovej potravinárskej nerezovej ocele 18/10, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť proti korózii.

Otázka: Aký je presný priemer naberačky?
Odpoveď: Priemer pracovnej časti je presne 48 mm, čo je ideálny rozmer pre štandardizované menšie porcie a zdobenie dezertov.

Otázka: Vyžaduje porcovačka pripojenie k elektrickej sieti?
Odpoveď: Nie, ide o čisto mechanické náradie, ktoré nevyžaduje žiadne napájanie ani elektrické zapojenie.

Otázka: Je tento nástroj vhodný pre vysokú záťaž v HoReCa prevádzkach?
Odpoveď: Áno, robustná celonerezová konštrukcia z ocele 18/10 je navrhnutá špeciálne pre každodenné intenzívne komerčné nasadenie v cukrárňach a zmrzlinárňach.