Rovný ryhovaný hrot, Ø 57 mm | STALGAST 321120

Podrobný popis

Rovný ryhovaný hrot STALGAST s priemerom 57 mm (kód S321120) patrí medzi základné profesionálne gastro vybavenie pre cukrárenské prevádzky, pekárne a Horeca segment. Umožňuje rýchle, presné a estetické dekorovanie tort, dezertov či dávkovanie cukrárskych krémov a hmôt.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Nástroj sa vyznačuje precíznym ryhovaným tvarovaním s priemerom 57 mm. Pevná konštrukcia zaručuje tvarovú stálosť aj pri práci s hustejšími masami, čo eliminuje riziko deformácie počas intenzívnej práce v komerčnej kuchyni.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka optimalizovanému tvaru dochádza k výraznej úspore času pri finálnej úprave zákuskov a plnení pečiva. Hladký povrch zabraňuje zachytávaniu zvyškov surovín, čím podporuje vysoký štandard hygieny v súlade s požiadavkami HACCP.

Inštalácia, údržba a servis

Hrot je určený na použitie so štandardnými cukrárskymi vreckami zodpovedajúceho priemeru. Po ukončení práce sa odporúča nástroj dôkladne očistiť od zvyškov tuku a cukru teplou vodou s neutrálnym čistiacim prostriedkom určeným pre profesionálne gastro prevádzky.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký je priemer tohto zdobiaceho hrotu?
Odpoveď: Hrot má pracovný priemer 57 mm, čo je ideálne na dekorovanie väčších plôch a aplikáciu objemnejších vrstiev krému.

Otázka: Pre aký typ prevádzok je tento produkt určený?
Odpoveď: Produkt je navrhnutý pre profesionálne gastro prevádzky, ako sú cukrárske výrobne, pekárne, hotelové kuchyne a reštaurácie.

Otázka: Vyžaduje hrot špeciálnu montáž alebo napájanie?
Odpoveď: Nie, ide o mechanické náradie bez elektrických komponentov, ktoré sa vkladá priamo do vhodného cukrárskeho vrecka.

Otázka: Ako zabezpečiť správnu údržbu tohto náradia?
Odpoveď: Po každom použití je potrebné hrot umyť vhodnými odmasťovacími prostriedkami, opláchnuť a nechať vysušiť, aby bola zaistená maximálna hygiena.

Tento cukrársky hrot STALGAST je overenou voľbou pre všetkých profesionálov vyžadujúcich spoľahlivosť, vysokú produktivitu a dokonalý vizuálny výstup.