Drevený valček 39,5 cm

Podrobný popis

Drevený valček s dĺžkou 39,5 cm je nepostrádateľným základným nástrojom pre profesionálne gastro vybavenie v cukrárskych, pekárskych a reštauračných prevádzkach. Vďaka svojej overenej konštrukcii a optimalizovaným rozmerom zabezpečuje rovnomerné rozvaľkanie cesta na pizzu, koláče, tortové korpusy či jemné cukrárske výrobky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Tento valček je vyrobený z masívneho tvrdého dreva, ktoré sa vyznačuje vysokou mechanickou odolnosťou voči každodennému opotrebovaniu. Masívny priemer 85 mm v kombinácii s dĺžkou 39,5 cm poskytuje ideálne rozloženie hmotnosti, čo umožňuje vyvinúť potrebný tlak bez nadmernej námahy personálu. Špeciálne opracovaný hladký povrch zabraňuje nechcenému lepeniu spracovávaného cesta a nezachytáva pachy.

Prevádzkové výhody pre HoReCa segment

V komerčných kuchyniach a pizzeriách je kľúčová rýchlosť a štandardizácia pracovných postupov. Dostatočná dĺžka valčeka zaručuje plynulé spracovanie aj väčších plátov surovín jedným ťahom. Ergonómia tela valčeka zabezpečuje komfortné uchopenie, čím predchádza únave rúk pri dlhotrvajúcej práci.

Údržba a starostlivosť

Pre zachovanie dlhej životnosti a hygienických vlastností prírodného materiálu sa odporúča valček po každom použití očistiť vlhkou textíliou, odstrániť zvyšky múky a nechať ho voľne vyschnúť pri izbovej teplote. Zariadenie nie je určené do umývačky riadu ani na dlhodobé namáčanie vo vode.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké sú presné rozmery valčeka?
Odpoveď: Valček disponuje celkovou dĺžkou 39,5 cm (395 mm) a priemerom 85 mm.

Otázka: Z akého materiálu je valček vyrobený?
Odpoveď: Valček je vyrobený z kvalitného, tvrdého dreva, ktoré je odolné voči opotrebeniu a neabsorbuje pachy.

Otázka: Na aké druhy ciest je tento valček vhodný?
Odpoveď: Je ideálny pre široké spektrum ciest – od jemného cukrárskeho pečiva, cez koláče a tortové základy, až po hutné cesto na pizzu.

Otázka: Ako prebieha čistenie a údržba v prevádzke?
Odpoveď: Údržba je veľmi jednoduchá, po použití stačí povrch utrieť vlhkou handričkou a nechať dôkladne vyschnúť na suchom mieste.

Profesionálny drevený valček je spoľahlivým riešením pre každú náročnú prevádzku, ktorá hľadá osvedčené náradie na pečenie s dlhou životnosťou.