Valček GI-METAL 39,5 cm

Podrobný popis

Zefektívnite svoju prácu s cestom s kompaktným valčekom GI-METAL s dĺžkou 39,5 cm. Tento valček je ideálny pre cukrárske a pekárne prevádzky, kde je potrebná presnosť a manipulácia v menšom priestore. Jeho hladký polyetylénový povrch zaisťuje, že sa cesto nelepí, čo uľahčuje prácu a znižuje potrebu múky.

Technické vlastnosti:

• Dĺžka: 39,5 cm – ideálna dĺžka pre rozvaľkanie menších plátov cesta, napríklad na koláče, malé pečivo alebo tortové korpusy.
• Materiál: Vyrobený z kvalitného polyetylénu, ktorý je hladký, nelepivý a ľahko sa čistí. Tento materiál je tiež odolný voči opotrebeniu a poškodeniu.
• Váha: 0,33 kg – ľahký a ľahko ovládateľný, znižuje únavu pri dlhšej práci, čo je dôležité v profesionálnom prostredí.

Výhody pre prevádzku:

• Nepriľnavý povrch: Polyetylénový povrch zabraňuje prilepeniu cesta, čo uľahčuje prácu a zabezpečuje rovnomerné rozvaľkanie.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch sa ľahko umýva a je možné ho dezinfikovať, čo spĺňa hygienické požiadavky komerčnej kuchyne.
• Odolnosť: Materiál je odolný voči opotrebeniu a poškodeniu, čo zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.
• Hygiena: Polyetylén je potravinársky nezávadný materiál, ktorý spĺňa všetky hygienické normy pre horeca prevádzky.
• Profesionálne gastro vybavenie: Vhodný pre cukrárske a pekárne prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé a praktické náradie na prácu s cestom.

Tento valček je skvelou voľbou pre všetky profesionálne pekárne a cukrárne, ktoré potrebujú univerzálne a ľahko použiteľné náradie na prácu s cestom. Je to praktický doplnok do každej kuchyne, ktorý prispieva k efektívnej výrobe.