Valček GI-METAL 49,6 cm

Podrobný popis

Dosiahnite dokonalé výsledky pri príprave cesta s profesionálnym valčekom GI-METAL s dĺžkou 49,6 cm. Tento valček je navrhnutý pre cukrárske a pekárne prevádzky, kde je potrebná presnosť a efektivita pri práci s cestom. Jeho hladký polyetylénový povrch zaisťuje, že sa cesto nelepí, čo uľahčuje prácu a znižuje potrebu múky.

Technické vlastnosti:

• Dĺžka: 49,6 cm – dostatočná dĺžka pre rozvaľkanie väčších plátov cesta, ideálny pre tortové korpusy, pizzové cesto alebo iné väčšie pečivo.
• Materiál: Vyrobený z kvalitného polyetylénu, ktorý je hladký, nelepivý a ľahko sa čistí. Polyetylén je tiež odolný voči poškodeniu a chemikáliám, čo zaručuje dlhú životnosť.
• Váha: 0,77 kg – optimálna váha pre pohodlnú manipuláciu a dostatočný tlak pri rozvaľkaní, čo je dôležité pre profesionálne výsledky.

Výhody pre prevádzku:

• Nepriľnavý povrch: Polyetylénový povrch zabraňuje prilepeniu cesta, čo uľahčuje prácu a znižuje potrebu múky.
• Jednoduchá údržba: Hladký povrch sa ľahko umýva a je možné ho dezinfikovať, čo spĺňa hygienické požiadavky komerčnej kuchyne.
• Odolnosť: Materiál je odolný voči opotrebeniu a poškodeniu, čo zaručuje dlhú životnosť aj pri intenzívnom používaní.
• Hygiena: Polyetylén je potravinársky nezávadný materiál, ktorý spĺňa všetky hygienické normy pre horeca prevádzky.
• Profesionálne gastro vybavenie: Nevyhnutný nástroj pre cukrárske a pekárne prevádzky, ktoré chcú dosahovať najlepšie výsledky a zvyšovať efektivitu výroby.

Tento valček je skvelou voľbou pre všetky profesionálne pekárne a cukrárne, ktoré hľadajú spoľahlivé a efektívne náradie na prácu s cestom. Je to investícia do kvality vašich výrobkov a do efektivity vašej prevádzky.