Nástenná dvojpolica 1400x300mm

Podrobný popis

V každej profesionálnej kuchyni a zázemí gastro prevádzky je efektívne využitie vertikálneho priestoru základom plynulej prevádzky. Nástenná dvojpolica STALGAST® s rozmermi 1400x300 mm je navrhnutá tak, aby poskytla spoľahlivý, stabilný a bezpečný odkladací priestor priamo nad pracovnými stolmi či technologickými linkami, čím optimalizuje pracovný tok personálu.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Polica je vyrobená z vysoko kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá je známa svojou vysokou odolnosťou proti korózii, mechanickému poškodeniu a vplyvom bežných čistiacich prostriedkov používaných v potravinárstve. Dvojúrovňový systém políc zabezpečuje zdvojnásobenie využiteľnej plochy pri zachovaní kompaktných vonkajších rozmerov. Hladký povrch nerezového plechu zamedzuje zachytávaniu nečistôt a baktérií, čo je kľúčové pre udržanie bezchybnej hygieny.

Prevádzkové výhody a ergonómia

Vďaka otvorenému vyhotoveniu má personál okamžitý vizuálny prehľad a rýchly prístup k uloženému inventáru, surovinám či gastronádobám. Správnym umiestnením na stenu dochádza k uvoľneniu pracovných plôch a zvýšeniu bezpečnosti práce priamo na varnej alebo prípravnej linke. Hladké nerezové povrchy sú plne v súlade s normami HACCP pre kontakt s potravinami a inventárom.

Inštalácia a údržba

Nástenná dvojpolica je určená na priamu montáž na pevnú stenu prostredníctvom montážnych konzol. Pravidelná údržba si vyžaduje iba bežné čistiace prostriedky určené na nerezovú oceľ bez obsahu chlóru či abrazívnych častíc. Na zachovanie dokonalého vzhľadu a hygienických vlastností sa odporúča po umytí povrch vytrieť dosucha jemnou utierkou.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je dvojpolica vyrobená?
Odpoveď: Polica je vyhotovená z nerezovej ocele triedy AISI 445, ktorá zabezpečuje dlhú životnosť a vysokú odolnosť proti korózii v gastro prostredí.

Otázka: Aké sú rozmery tejto nástennej police?
Odpoveď: Šírka police je 1400 mm a jej úžitková hĺbka je 300 mm.

Otázka: Aké je konštrukčné prevedenie tejto police?
Odpoveď: Ide o otvorené prevedenie v dvojradovom vyhotovení (dve police nad sebou) bez prídavných dvierok, čo umožňuje okamžitý prístup k inventáru.

Otázka: Je polica vhodná do komerčných prevádzok podľa HACCP?
Odpoveď: Áno, nerezový povrch spĺňa prísne hygienické požiadavky a predpisy HACCP pre použitie v profesionálnych komerčných kuchyniach.

Nástenná dvojpolica STALGAST® predstavuje univerzálny a trvácny prvok nerezového nábytku, ideálny pre reštaurácie, kaviarne, jedálne a ďalšie gastro prevádzky, ktoré hľadajú funkčné a profesionálne riešenie skladovania.