Nástenná polica 1400x300mm

Podrobný popis

Nástenná polica STALGAST® predstavuje nepostrádateľný prvok pre profesionálne gastro vybavenie, ktorý maximalizuje odkladací priestor vo vyťažených kuchyniach, prípravovniach či skladoch. V moderných prevádzkach typu HoReCa je efektívne usporiadanie pracovnej plochy kľúčové pre plynulý chod a bezpečnosť personálu. Táto polica umožňuje mať často používané ingrediencie, nádoby a kuchynský riad neustále po ruke bez blokovania pracovných dosiek stolov.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia police je zhotovená z kvalitnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá sa vyznačuje vynikajúcou mechanickou pevnosťou a zvýšenou odolnosťou proti korózii a vlhkému prostrediu. S dĺžkou 1400 mm a hĺbkou 300 mm poskytuje dostatočnú ložnú plochu na uskladnenie inventára. Montovateľné vyhotovenie je navrhnuté tak, aby zvládlo každodenné zaťaženie v náročných podmienkach profesionálnej kuchyne.

Prevádzkové výhody a hygiena

Hladký nerezový povrch zaručuje vysokú úroveň hygieny a plný súlad s normami HACCP. Otvorené prevedenie zabezpečuje okamžitý vizuálny prehľad a rýchly prístup k uloženým položkám, čo výrazne šetrí čas personálu pri príprave pokrmov. Vďaka materiálu AISI 445 neabsorbuje pachy, mastnotu ani tekutiny a nepodlieha degradácii pri bežnom kontakte s potravinárskymi surovinami.

Inštalácia a údržba

Polica je určená na pevnú montáž na stenu. Inštalácia vyžaduje použitie vhodného kotviaceho materiálu v závislosti od typu nosného muriva. Sanitácia je mimoriadne jednoduchá – na bežnú údržbu postačujú neutrálne čistiace prostriedky určené na nerez a mäkká utierka, pričom je potrebné vyhnúť sa abrazívnym látkam a chlórovým prípravkom.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je polica vyrobená?
Odpoveď: Polica je vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele triedy AISI 445, ktorá je vysoko odolná voči korózii a mechanickému namáhaniu v gastro prevádzkach.

Otázka: Aké sú rozmery tejto nástennej police?
Odpoveď: Polica má šírku 1400 mm a hĺbku 300 mm, čo poskytuje optimálnu odkladaciu plochu pre bežný kuchynský inventár.

Otázka: Akým spôsobom sa vykonáva bežné čistenie a údržba?
Odpoveď: Vďaka hladkému povrchu z nerezu stačí policu umývať teplou vodou s neutrálnym čistiacim prostriedkom a následne utrieť dosucha.

Otázka: Je polica vhodná do komerčných prevádzok z hľadiska hygieny?
Odpoveď: Áno, nerezová oceľ spĺňa prísne hygienické požiadavky a štandardy HACCP vyžadované v profesionálnych gastro zariadeniach.

Nástenná polica STALGAST® je spoľahlivou voľbou pre reštaurácie, jedálne a cateringové prevádzky hľadajúce funkčné a trvácne riešenie odkladacieho priestoru.