Závesná polica s gastronádobami na koreniny | STALGAST 815500

Podrobný popis

Profesionálna závesná polica s gastronádobami na koreniny STALGAST 815500 je navrhnutá s dôrazom na maximálnu ergonómiu a efektivitu práce v HoReCa segmente. Každá komerčná kuchyňa vyžaduje organizovaný priestor, kde má kuchár všetky potrebné suroviny a prísady okamžite poruke bez zbytočného zdržiavania pri varení.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Polica je vyrobená z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá sa vyznačuje mimoriadnou odolnosťou voči korózii, mechanickému namáhaniu a vplyvom pary či tukov. Pevná nástenná konštrukcia bezpečne drží gastronádoby na koreniny a zaručuje ich stabilitu počas intenzívnej dennej prevádzky. Hladké plochy uľahčujú dodržiavanie sanitárnych štandardov.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Zavesením police na stenu dochádza k uvoľneniu cennej pracovnej plochy na nerezových stoloch, čo zefektívňuje prípravu jedál a zvyšuje bezpečnosť pri práci. Nerezový materiál je plne v súlade so zásadami HACCP, nezadržiava pachy ani mikroorganizmy a znesie pravidelný kontakt s potravinami a bežnými čistiacimi prostriedkami v gastronómii.

Inštalácia a údržba

Montáž police sa vykonáva pevným ukotvením priamo na stenu prostredníctvom vhodného kotviaceho materiálu podľa typu podkladu. Údržba je rýchla a nenáročná – povrch stačí očistiť jemnou handrou a neutrálnym čistiacim prostriedkom určeným na nerez. Gastronádoby je možné jednoducho vybrať a umyť v profesionálnej umývačke riadu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Z akého materiálu je polica vyrobená?
Odpoveď: Polica je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele spĺňajúcej prísne hygienické požiadavky pre styk s potravinami.

Otázka: Je možné gastronádoby umývať v gastro umývačke riadu?
Odpoveď: Áno, nerezové gastronádoby sú plne vhodné do umývačiek riadu, čo výrazne uľahčuje dennú sanitáciu.

Otázka: Na aký účel je táto závesná polica primárne určená?
Odpoveď: Je určená na prehľadné uloženie a rýchly prístup ku koreninám a dochucovadlám priamo nad pracoviskom kuchára.

Otázka: Aký typ prevedenia polica predstavuje?
Odpoveď: Ide o otvorené závesné prevedenie koncipované na jednoduché nástenné uchytenie.

Závesná polica STALGAST 815500 je spoľahlivým prvkom do každej profesionálnej reštaurácie, školskej jedálne či výrobne lahôdok.