Teplý most dvojpolicový – 1100x400mm

Podrobný popis

Profesionálny teplý most dvojpolicový s rozmermi 1100 × 400 mm predstavuje kľúčové vybavenie pre moderné gastro prevádzky, hotely, reštaurácie a výdajne jedál, kde je nevyhnutné udržať hotové pokrmy pri správnej servírovacej teplote. Vďaka premyslenej dvojpolicovej konštrukcii poskytuje maximálne využitie vertikálneho priestoru nad výdajným pultom a zabezpečuje plynulý chod expedície pokrmov aj počas špičky.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Most je vyrobený z prvotriednej nerezovej ocele AISI 445, ktorá zaručuje vysokú odolnosť proti mechanickému poškodeniu, korózii a vplyvom vysokých teplôt. Zdrojom tepelného sálania sú spoľahlivé keramické telesá s celkovým príkonom 0,8 kW (800 W), ktoré generujú stabilné a rovnomerné teplo pre optimálne prehriatie celej plochy bez nežiaduceho vysušovania pripravovaných jedál. Konštrukčné rozmery 1100 × 400 × 700 mm poskytujú dostatočný manipulačný priestor pre personál komerčnej kuchyne.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Použitie kvalitných materiálov a hladký povrch nerezovej ocele AISI 445 vyhovujú najprísnejším hygienickým normám a zásadám HACCP. Zariadenie výrazne uľahčuje organizáciu práce kuchárov a čašníkov, redukuje tepelné straty pripravených jedál a optimalizuje čas medzi dohotovením pokrmu a jeho doručením k hosťovi. Výkon 800 W garantuje nízku spotrebu elektrickej energie pri zachovaní plnej technologickej funkčnosti.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je pripravené na pripojenie do štandardnej jednofázovej siete s napätím 230 V. Pre zachovanie dlhej životnosti a bezchybného chodu sa odporúča pravidelné čistenie vonkajších nerezových plôch jemnými čistiacimi prostriedkami určenými pre gastro prevádzky, a to vždy po vychladnutí zariadenia a odpojení od elektrickej siete.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ elektrického pripojenia vyžaduje tento teplý most?
Odpoveď: Most pracuje so štandardným jednofázovým napätím 230 V a dosahuje celkový výkon 0,8 kW (800 W), takže ho možno zapojiť do bežnej zásuvky.

Otázka: Aký materiál je použitý na konštrukciu mosta?
Odpoveď: Zariadenie je vyrobené z vysoko odolnej nerezovej ocele AISI 445, ktorá je navrhnutá pre náročné prostredie profesionálnych kuchýň.

Otázka: Aké výhrevné telesá zabezpečujú ohrev pokrmov?
Odpoveď: Ohrev je zabezpečený keramickými telesami, ktoré sa vyznačujú rovnomerným vyžarovaním tepla a vysokou spoľahlivosťou.

Otázka: Aké sú celkové rozmery tohto modelu?
Odpoveď: Zariadenie má vonkajšie rozmery 1100 mm (šírka) × 400 mm (hĺbka) × 700 mm (výška).

Teplý most spĺňa náročné požiadavky pre každodennú intenzívnu záťaž v prevádzkach HoReCa a predstavuje ideálny nástroj na zvýšenie štandardu a plynulosti výdaja jedál.