Teplý most jednopolicový – 1200x300mm

Podrobný popis

V modernej komerčnej kuchyni a HoReCa segmente zohráva správny manažment teploty pri výdaji jedál kľúčovú úlohu. Teplý most jednopolicový – 1200x300mm je nepostrádateľným prvkom výdajného pultu, ktorý garantuje, že servírované pokrmy nestratia svoju teplotu, čerstvosť ani chuťové vlastnosti pred príchodom k hosťovi. Toto profesionálne gastro vybavenie je navrhnuté tak, aby bezproblémovo zvládalo každodennú intenzívnu záťaž v reštauráciách, hoteloch aj cateringových výdajoch.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Konštrukcia mosta je vyrobená z vysoko odolného nerezu AISI 445, ktorý zabezpečuje mimoriadnu mechanickú pevnosť, dlhú životnosť a výbornú odolnosť voči korózii a vysokým teplotám. O rovnomernú a plynulú distribúciu tepla sa starajú zabudované keramické telesá. Celkové rozmery zariadenia sú 1200 mm na šírku, 300 mm do hĺbky a 400 mm na výšku, čo poskytuje dostatočnú plochu na udržiavanie teploty viacerých tanierov či gastro nádob súčasne.

Prevádzkové výhody a hygiena

Vďaka keramickým výhrevným telesám dosahuje teplý most optimálnu prevádzkovú teplotu rýchlo a udržiava ju stabilnú bez nežiaduceho vysušovania pokrmov. Hladký nerezový povrch materiálu AISI 445 zaisťuje jednoduché čistenie, čím plne vyhovuje prísnym požiadavkám hygienického systému HACCP. Použitie mosta minimalizuje časové straty kuchárov a čašníkov a pomáha zefektívniť celkovú logistiku expedície jedál.

Inštalácia a údržba

Zariadenie je určené na prevádzku pri štandardnom jednofázovom napätí 230 V s príkonom 1,2 kW (1200 W), čo umožňuje jednoduchú integráciu do existujúcej elektroinštalácie bez nutnosti špeciálnych trojfázových prípojok. Pravidelná údržba spočíva v bežnom čistení nerezových plôch jemnými čistiacimi prostriedkami určenými pre nerez po úplnom vychladnutí zariadenia.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aký typ elektrického pripojenia je potrebný pre tento teplý most?
Odpoveď: Zariadenie pracuje na štandardnom sieťovom napätí 230 V s celkovým príkonom 1,2 kW.

Otázka: Aké výhrevné prvky sú použité v tomto modeli?
Odpoveď: Teplý most využíva keramické telesá, ktoré zabezpečujú spoľahlivý a rovnomerný ohrev pod policou.

Otázka: Z akého materiálu je most vyrobený?
Odpoveď: Celá konštrukcia je vyrobená z odolného nerezového materiálu AISI 445 vhodného pre komerčné kuchyne.

Otázka: Aké sú presné vonkajšie rozmery zariadenia?
Odpoveď: Vonkajšie rozmery mosta sú 1200 mm (šírka), 300 mm (hĺbka) a 400 mm (výška).

Teplý most jednopolicový predstavuje spoľahlivé profesionálne riešenie pre akúkoľvek komerčnú kuchyňu, ktorá kladie dôraz na presnosť, hygienu a vysoký štandard servírovania.