Ohrevný výdajný stol so sklokeramikou na 3x GN1/1

Podrobný popis

Tento moderný ohrevný výdajný stôl so sklokeramikou predstavuje nepostrádateľné profesionálne gastro vybavenie pre štýlový a bezpečný výdaj pokrmov. Zariadenie je konštruované tak, aby udržiavalo pripravené jedlá pri optimálnej teplote a zároveň poskytovalo reprezentatívny vizuálny štandard vyžadovaný v moderných komerčných kuchyniach a prevádzkach typu horeca.

Základom konštrukcie je odolná nerezová oceľ kombinovaná s prémiovou sklokeramickou hornou doskou. Prevedenie bez obkladu garantuje maximálny komfort pri každodennej manipulácii a obsluhe. Sklokeramický povrch zaisťuje homogénny prenos tepla po celej ploche bez rizika pripálenia surovín, pričom presný termostat umožňuje reguláciu teploty až do hodnoty 90 °C.

Vďaka ploche dimenzovanej na 3x GN 1/1 ponúka pult vysokú variabilitu pri usporiadaní sortimentu. Energeticky úsporná prevádzka s príkonom len 0,4 kW znižuje prevádzkové náklady. Hladké línie sklokeramiky a nerezových plôch zjednodušujú dodržiavanie prísnych hygienických štandardov HACCP a skracujú čas potrebný na sanitačné úkony.

Inštalácia zariadenia je rýchla a flexibilná vďaka štandardnému jednofázovému pripojeniu na 230 V. Údržba spočíva v bežnom čistení neabrazívnymi prostriedkami určenými na nerez a sklokeramické plochy, čo zaručuje dlhodobú životnosť a bezproblémový servis.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké elektrické pripojenie vyžaduje tento výdajný stôl?
Odpoveď: Zariadenie sa pripája do štandardnej jednofázovej elektrickej siete s napätím 230 V a vďaka príkonu 0,4 kW (400 W) nezaťažuje elektrickú infraštruktúru.

Otázka: Aká je maximálna prevádzková teplota zariadenia?
Odpoveď: Pult disponuje plynulou reguláciou teploty s hornou hranicou až do 90 °C, čo plne postačuje na udržiavanie servírovacej teploty jedál.

Otázka: Aká je celková kapacita výdajnej plochy?
Odpoveď: Kapacita stola je dimenzovaná pre nádoby s celkovým rozmerom 3x GN 1/1.

Otázka: Ako sa udržiava a čistí sklokeramická doska stola?
Odpoveď: Hladký povrch sklokeramiky v kombinácii s nerezovou konštrukciou bez obkladu umožňuje mimoriadne jednoduché a hygienické stieranie bežnými prostriedkami pre gastro prevádzky.

Ohrevný výdajný stôl je certifikovaným a overeným riešením pre výdajné linky, hotelové bufety, reštaurácie a jedálne hľadajúce spoľahlivosť a prémiový dizajn.