Elektrický mlynček na korenie a bylinky ROBOMIX® | 2× nádoba s nožmi | funkcia PULSE | 750 W / 230 V | SG120AS

Podrobný popis

Elektrický mlynček na korenie a bylinky ROBOMIX® SG120AS predstavuje neoceniteľné profesionálne gastro vybavenie pre reštaurácie, cateringové spoločnosti a komerčné kuchyne, kde sa kladie dôraz na čerstvosť a plnú arómu surovín. Schopnosť namlieť koreniny a bylinky tesne pred použitím pozdvihuje kvalitu finálnych pokrmov na novú úroveň.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je vybavené výkonným hnacím motorom s príkonom 750 W pripojeným na štandardné napätie 230 V. Súčasťou výbavy sú 2 samostatné nádoby s integrovanými nožmi z kvalitnej nerezovej ocele. Nože sú konštruované tak, aby odolali vysokej záťaži pri spracovaní tvrdých korenín, sušených bylín či semien.

Prevádzkové výhody a riadenie procesov

Mlynček disponuje praktickou funkciou PULSE, ktorá operátorovi umožňuje presne dávkovať sekvencie mletia. Vďaka tomu možno ľahko dosiahnuť požadovanú textúru – od hrubo drveného korenia až po extra jemnú púdrovú zmes. Zahrnutie dvoch samostatných nádob zamedzuje miešaniu aróm rôznych surovín a výrazne zrýchľuje proces prípravy v súlade so štandardmi HACCP.

Inštalácia, údržba a čistenie

Vďaka kompaktným stolovým rozmerom a napájaniu na 230 V je inštalácia mlynčeka otázkou okamžitého zapojenia Plug & Play. Údržba je mimoriadne jednoduchá – odnímateľné nádoby a pracovné nože sa dajú ľahko a rýchlo očistiť a pripraviť na ďalšie použitie, čo šetrí čas personálu pri striedaní ingrediencií.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Aké je elektrické napájanie tohto mlynčeka?
Odpoveď: Mlynček pracuje so štandardným jednofázovým napätím 230 V a disponuje príkonom 750 W, stačí ho zapojiť do bežnej zásuvky.

Otázka: Na čo slúži funkcia PULSE?
Odpoveď: Funkcia PULSE umožňuje impulzné spúšťanie nožov v krátkych intervaloch, čo dáva kuchárovi precíznu kontrolu nad hrubosťou mletia.

Otázka: Aké suroviny je možné v mlynčeku spracovávať?
Odpoveď: Zariadenie je prispôsobené na mletie suchých surovín, predovšetkým celého korenia, sušených bylín, semienok a suchých koreninových zmesí.

Otázka: Koľko nádob je súčasťou balenia zariadenia?
Odpoveď: Balenie obsahuje 2 samostatné nádoby s nožmi, čo uľahčuje separáciu rôznych druhov surovín bez krížovej kontaminácie chutí a vôní.