Liebherr BGPv 8420

Podrobný popis

Profesionálna mraznička Liebherr BGPv 8420 je špičkové gastro vybavenie navrhnuté pre intenzívne nasadenie v moderných pekárňach, reštauráciách, hoteloch a potravinárskych výrobniach. So svojím veľkorysým čistým objemom 677 litrov vytvára stabilné a spoľahlivé zázemie pre skladovanie veľkého objemu mrazených produktov, polotovarov a pekárenských surovín, pričom spĺňa prísne štandardy kladené na komerčné chladenie a mrazenie.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie sa vyznačuje robustnou konštrukciou a premysleným SwingLine dizajnom s integrovaným ergonomickým profilom, ktorý odoláva náročným podmienkam každodennej prevádzky v segmente Horeca. Pokročilá technológia NoFrost spoľahlivo bráni vzniku námrazy na stenách aj uskladnenom tovare, čím chráni kvalitu potravín a zabraňuje ich znehodnoteniu. Dynamický systém chladenia s nútenou cirkuláciou vzduchu garantuje okamžité a rovnomerné premrazenie čerstvo vložených surovín a stabilnú vnútornú klímu bez teplotných výkyvov.

Prevádzkové výhody a hygiena HACCP

Liebherr BGPv 8420 prináša citeľnú optimalizáciu prevádzkových nákladov a pracovného času personálu. Vďaka systému NoFrost odpadá časovo náročné ručné odmrazovanie, čo významne uľahčuje dodržiavanie hygienických procesov v súlade so zásadami HACCP. Energetická trieda C s ročnou spotrebou 1997 kWh a hladina hluku na úrovni 60 dB zabezpečujú efektívnu a kultivovanú prevádzku v profesionálnom zázemí.

Inštalácia, údržba a servis

Zariadenie je konštruované s maximálnym ohľadom na servisnú dostupnosť. Špeciálna výklopná a demontovateľná záslepka priestoru kompresora poskytuje technikovi a personálu okamžitý prístup ku kľúčovým chladiacim komponentom. To výrazne zjednodušuje pravidelné čistenie kondenzátora, skracuje servisné prestoje a predlžuje životnosť celého chladiaceho okruhu.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Akú výhodu prináša technológia NoFrost v komerčnej pekárni či kuchyni?
Odpoveď: Technológia NoFrost bráni tvorbe ľadu a námrazy v komore aj na obaloch potravín. Úplne eliminuje nutnosť manuálneho odmrazovania, udržiava energetickú účinnosť spotrebiča a šetrí čas personálu.

Otázka: Ako je zabezpečená bežná servisná údržba a čistenie agregátu?
Odpoveď: Mraznička disponuje výklopnou a demontovateľnou záslepkou priestoru kompresora, čo umožňuje pohodlný a bezproblémový prístup k chladiacim komponentom pre bežné čistenie a servis.

Otázka: Aký systém cirkulácie vzduchu spotrebič využíva?
Odpoveď: Využíva dynamický systém chladenia, ktorý prostredníctvom ventilátora zaisťuje rýchle a rovnomerné prúdenie vzduchu a konštantnú teplotu v celom vnútornom priestore.

Otázka: Aké sú vonkajšie priestorové požiadavky na umiestnenie mrazničky?
Odpoveď: Zariadenie má vonkajšie rozmery 790 mm na šírku, 980 mm do hĺbky a 2120 mm na výšku, preto je potrebné zabezpečiť dostatočný manipulačný a priechodový priestor v prevádzke.

Mraziaci systém Liebherr BGPv 8420 je odporúčanou voľbou pre všetkých gastro profesionálov vyžadujúcich nekompromisnú spoľahlivosť, špičkovú kvalitu spracovania a bezproblémovú nepretržitú prevádzku.