Liebherr BKPv 8420

Podrobný popis

Profesionálna pekárenská chladnička Liebherr BKPv 8420 predstavuje špičkové riešenie pre náročné prostredie pekární, cukrární a komerčných kuchýň. S čistým objemom 677 litrov ponúka rozsiahly úložný priestor navrhnutý pre bezpečné skladovanie cesta, polotovarov a hotových výrobkov pri zachovaní maximálnej čerstvosti a stability surovín.

Technické vlastnosti a konštrukcia

Zariadenie je konštruované s dôrazom na odolnosť v nepretržitej komerčnej prevádzke. Disponuje dynamickým systémom chladenia cirkulujúcim vzduchom, ktorý zaisťuje rovnomernú distribúciu chladu vo všetkých úrovniach chladiaceho priestoru. Chladnička využíva ekologické chladiace médiá R600a a R290, ktoré minimalizujú dopad na životné prostredie a zároveň poskytujú vysokú chladiacu efektivitu. Pevná konštrukcia zaručuje stabilitu aj pri plnom zaťažení, pričom prevádzková hlučnosť dosahuje kultivovanú úroveň 58 dB.

Prevádzkové výhody a kontrola

Pre dodržiavanie prísnych štandardov bezpečnosti potravín a systému HACCP je chladnička vybavená digitálnym teplotným displejom pre okamžitú kontrolu vnútornej teploty. Integrovaný teplotný alarm aktívne chráni uložený tovar pred nechcenými teplotnými výkyvmi. Vďaka energetickej triede C a ročnej spotrebe elektrickej energie 765 kWh predstavuje hospodárnu voľbu pre každodenné intenzívne gastro vyťaženie.

Inštalácia, údržba a servis

Konštrukčné detaily uľahčujú integráciu do rôznych typov prevádzok. Reverzné závesy dverí umožňujú prispôsobiť otváranie priestorovým možnostiam kuchyne alebo prípravne. Výškovo nastaviteľné nohy poskytujú možnosť vyrovnania na nerovnom povrchu a zároveň vytvárajú dostatočný priestor pod spotrebičom pre dôkladné denné čistenie a sanitáciu podlahy.

Často kladené otázky (FAQ)

Otázka: Ako pomáha chladnička predchádzať znehodnoteniu surovín pri nežiaducich zmenách teploty?
Odpoveď: Zariadenie je vybavené integrovaným teplotným alarmom, ktorý okamžite upozorní obsluhu na akékoľvek teplotné výkyvy, čím chráni uložené produkty a suroviny.

Otázka: Je možné prispôsobiť smer otvárania dverí priestorovým možnostiam pekárne?
Odpoveď: Áno, model je vybavený reverznými závesmi dverí, vďaka čomu je možné zvoliť smer ich otvárania podľa potrieb konkrétnej prevádzky.

Otázka: Aký chladiaci systém zaisťuje rovnomernú teplotu v chladničke?
Odpoveď: Chladnička využíva dynamické chladenie cirkulujúcim vzduchom, ktoré zaručuje rýchly nábeh a rovnomerné rozloženie chladu v celom úložnom priestore.

Otázka: Ako je riešená hygiena a upratovanie podlahy pod chladničkou?
Odpoveď: Spotrebič má nohy s nastaviteľnou výškou, čo umožňuje jednoduchý prístup pri čistení podlahy priamo pod zariadením a prispôsobenie nerovnostiam.