Špirálový miesič cesta IBM 30

Podrobný popis

Špirálový miesič cesta Prismafood IBM 30 je základným kameňom pre každú profesionálnu kuchyňu zameranú na výrobu cesta, ako sú pizzerie a pekárne. Tento model ponúka jednu pracovnú rýchlosť, ktorá je navrhnutá pre optimálne spracovanie cesta, čím sa dosahuje jeho homogénna a vzdušná štruktúra. Neodnímateľná nádoba z nehrdzavejúcej ocele a robustná nerezová špirála zaručujú dlhú životnosť a spoľahlivosť.

Technické vlastnosti:

• Kapacita nádoby: 24 kg cesta
• Objem nádoby: 32 litrov
• Priemer nádoby: 400 mm
• Napätie: 230 V
• Príkon: 1,10 kW
• Jedna pracovná rýchlosť
• Rozmery: 435x750x810 mm
• Hmotnosť: 92 kg
• Materiál nádoby: Nehrdzavejúca oceľ

Výhody pre vašu prevádzku:

• Efektívne miesenie: Zabezpečuje dôkladné premiesenie cesta, čo je kľúčové pre jeho kvalitu, štruktúru a výslednú chuť.
• Odolná konštrukcia: Vyrobené z kvalitných materiálov pre dlhodobé používanie v náročných podmienkach komerčnej kuchyne.
• Bezpečnostné prvky: Všetky bezpečnostné aspekty sú v súlade s platnými medzinárodnými predpismi pre profesionálne gastro vybavenie.
• Praktické funkcie: Vybavené časovým spínačom pre presné nastavenie doby miesenia a kolieskami pre jednoduchú obsluhu a manipuláciu.

Inštalácia a údržba:

Tento miesič cesta je pripravený na okamžité použitie po pripojení k štandardnej 230V elektrickej sieti. Nádoba z nehrdzavejúcej ocele sa ľahko čistí, čo zjednodušuje údržbu a zabezpečuje hygienu.

Záver:

Prismafood IBM 30 je spoľahlivou voľbou pre profesionálne gastro prevádzky, ktoré hľadajú efektívne a cenovo dostupné profesionálne gastro vybavenie na miesenie cesta. Jeho kapacita je ideálna pre stredne veľké až veľké pekárne a pizzerie.