Dvojkomorová pizzapec MIDI - 2x45cm pizza - so sklom

Podrobný popis

Zvýšte efektivitu vašej prevádzky s touto profesionálnou dvojkomorovou pizzapecou MIDI, navrhnutou pre náročné gastro prostredie. Táto pec je ideálnym riešením pre reštaurácie, pizzerie a cateringové služby, ktoré potrebujú rýchlo a kvalitne pripraviť veľké množstvo pizze.

Kľúčové technické vlastnosti:

• Kapacita: Dve nezávislé komory, každá určená pre pizzu s priemerom do 45 cm, čo umožňuje vysokú produkciu.
• Výkon a regulácia: Celkový príkon 8 kW pri napojení na 400 V. Každá komora je vybavená samostatne ovládateľnými hornými a dolnými vykurovacími telesami, čo umožňuje presné nastavenie teploty pre rôzne typy pizze a dosiahnutie dokonalého výsledku pečenia.
• Teplotný rozsah: Nastaviteľná teplota od 45 °C do 450 °C, vhodná pre všetky druhy pečenia a zabezpečujúca optimálne výsledky.
• Konštrukcia: Robustná konštrukcia z kvalitných materiálov zaisťuje dlhú životnosť. Šamotové dno rovnomerne rozvádza teplo a dodáva pizze autentickú chrumkavosť.
• Praktické prvky: Presklené dvierka s vnútorným osvetlením umožňujú vizuálnu kontrolu procesu pečenia bez nutnosti otvárania pece, čím sa minimalizujú tepelné straty a šetrí energia.
• Rozmery: Vnútorné rozmery každej komory sú 620 x 500 x 120 mm, celkové rozmery pece sú 915 x 690 x 625 mm, čo umožňuje jej umiestnenie aj v priestorovo náročnejších kuchyniach.

Táto pec patrí do kategórie profesionálneho gastro vybavenia a je skvelou voľbou pre každú komerčnú kuchyňu zameranú na taliansku kuchyňu. Investícia do tejto pece znamená zvýšenie produktivity, štandardizáciu kvality vašich produktov a spokojnosť zákazníkov.

Inštalácia a údržba: Pec vyžaduje pripojenie na 400 V elektrickú sieť. Čistenie je jednoduché vďaka hladkým vnútorným povrchom a odnímateľným častiam. Odporúčame pravidelnú údržbu podľa návodu výrobcu pre zabezpečenie dlhodobej spoľahlivosti.

Objednajte si túto výkonnú pizzapec a posuňte vaše podnikanie na novú úroveň. Je to nevyhnutný doplnok pre každú modernú horeca prevádzku.