Pec na pizzu Neapolis 6

Podrobný popis

Zoznámte sa s Moretti Forni Neapolis 6, revolučnou elektrickou pecou na pizzu, ktorá prináša autentickú chuť neapolskej pizze do vašej profesionálnej kuchyne. Táto pec dosahuje pôsobivú teplotu 510 °C, čo umožňuje pečenie pizze za menej ako minútu, čím výrazne zvyšuje efektivitu vašej prevádzky. Je to dokonalá symbióza tradičného dizajnu a najmodernejšej technológie pre horeca segment.

Technické vlastnosti:

• Vysoká teplota: Až 510 °C pre rýchle a dokonalé pečenie.
• Kapacita: Pojme až 6 pizz s priemerom 330 mm naraz.
• Energetická efektivita: Vyrobená z najkvalitnejších materiálov s dôrazom na nízku spotrebu energie (priemerná spotreba 6,5 kW).
• Pokročilé ovládanie: Digitálne ovládanie s 20 programami a Eco režimom pre optimálnu kontrolu a úsporu.
• Inovatívna konštrukcia: Výhrevné telesá integrované v šamote, nezávislé nastavenie teploty hornej a spodnej časti, vynikajúca izolácia pre minimalizáciu tepelných strát.
• Regulovateľný odvod pár: Zabezpečuje optimálne podmienky pečenia.
• Rozmery: Vnútorné rozmery 750x1125x150 mm, celkové rozmery 1084x1786x1995 mm.
• Hmotnosť: 525 kg.

Výhody pre prevádzku:

• Rýchlosť a efektivita: Skrátenie času pečenia znamená vyššiu priepustnosť vašej kuchyne.
• Autentická kvalita: Dosiahnite neporovnateľnú chuť a textúru pravej neapolskej pizze.
• Úspora nákladov: Nízka spotreba energie znižuje prevádzkové náklady.
• Flexibilita: Možnosť prispôsobiť nastavenia pre rôzne typy píz.
• Odolnosť a spoľahlivosť: Konštrukcia z prémiových materiálov zaručuje dlhú životnosť.

Inštalácia a údržba:

Pec vyžaduje pripojenie k 400V elektrickej sieti s príkonom 14,7 kW. Dodáva sa spolu s integrovanou kysiarňou. Údržba je jednoduchá vďaka kvalitným materiálom a dizajnu.

Záver:

Moretti Forni Neapolis 6 je ideálnou voľbou pre reštaurácie a pizzerie, ktoré chcú ponúkať špičkovú neapolskú pizzu s minimálnou námahou. Toto profesionálne gastro vybavenie vám pomôže vyniknúť na trhu. Objednajte si ju ešte dnes!