Pizapec dvojkomorová BASIC XL44 (kópia)

Podrobný popis

Dvojkomorová pizzapec BASIC XL44 je spoľahlivé profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre efektívne pečenie pizze v komerčných prevádzkach. S dvoma komorami a kapacitou až 8 pizzo s priemerom 36 cm, šamotové dno a výkon 12 kW zaručujú rovnomerné prepečenie a chrumkavú kôrku. Je ideálnou voľbou pre pizzerie a reštaurácie s miernym až stredným dopytom, ktoré hľadajú spoľahlivé riešenie pre svoju horeca prevádzku.

Technické vlastnosti:

• Model: BASIC XL44 (kópia)
• Typ: Dvojkomorová pizzapec
• Kapacita: 8x pizza s priemerom 36 cm (4 pizzo na komoru).
• Počet komôr: 2 komory pre flexibilné pečenie.
• Vnútorný rozmer komory: 720 x 720 x 140 mm.
• Šamotové dno: Zabezpečuje vynikajúcu akumuláciu tepla a rovnomerné pečenie zdola.
• Prípojka: Vyžaduje pripojenie na 400 V.
• Výkon: 12 kW pre efektívne pečenie.
• Vonkajšie rozmery: 1000 x 945 x 745 mm.
• Osvetlenie: Vnútorné osvetlenie pomocou žiaroviek G9 pre lepší prehľad o procese pečenia.

Výhody pre prevádzku:

• Efektivita: Dve komory umožňujú pečenie viacerých pizzo naraz, čím sa zvyšuje efektivita prevádzky a skracuje čas obsluhy.
• Rovnomerné pečenie: Šamotové dno a optimálny výkon zabezpečujú dokonalé prepečenie každej pizze, čo vedie k vysokej spokojnosti zákazníkov.
• Vnútorné osvetlenie: Uľahčuje sledovanie procesu pečenia bez nutnosti otvárania dverí, čím sa udržuje stabilná teplota.
• Odolnosť: Robustná konštrukcia zaručuje dlhodobú prevádzku v náročnom gastro prostredí.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie k elektrickej sieti 400 V. Odporúča sa pravidelné čistenie vnútrajška pece a šamotového dna pre optimálny výkon a hygienu.

Záver:

Dvojkomorová pizzapec BASIC XL44 je spoľahlivým a efektívnym profesionálnym gastro vybavením pre pizzerie a reštaurácie, ktoré potrebujú kvalitnú pec na prípravu pizze s dobrou kapacitou.