Pizapec jednokomorová BASIC XL9 na hĺbku

Podrobný popis

Jednokomorová pizzapec BASIC XL9 na hĺbku je výkonné profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre efektívne pečenie pizze v komerčných prevádzkach. S kapacitou až 9 pizzo s priemerom 36 cm, šamotové dno a výkon 13,2 kW zaručujú rovnomerné prepečenie a chrumkavú kôrku. Je ideálnou voľbou pre pizzerie a reštaurácie s vyšším dopytom, ktoré hľadajú spoľahlivé a priestorovo efektívne riešenie pre svoju horeca prevádzku.

Technické vlastnosti:

• Model: BASIC XL9
• Typ: Jednokomorová pizzapec na hĺbku
• Kapacita: 9x pizza s priemerom 36 cm.
• Počet komôr: 1 komora.
• Vnútorný rozmer komory: 720 x 1080 x 140 mm.
• Šamotové dno: Pre vynikajúcu akumuláciu tepla a rovnomerné pečenie zdola.
• Prípojka: Vyžaduje pripojenie na 400 V.
• Výkon: 13,2 kW pre rýchle nahriatie a stabilnú teplotu pečenia.
• Vonkajšie rozmery: 1360 x 1315 x 415 mm.

Výhody pre prevádzku:

• Vysoká kapacita: Umožňuje pečenie väčšieho množstva pizzo naraz, čím zvyšuje efektivitu prevádzky a skracuje čakacie doby.
• Rovnomerné pečenie: Šamotové dno a optimálny výkon zabezpečujú dokonalé prepečenie každej pizze.
• Dizajn na hĺbku: Optimalizuje umiestnenie pece v kuchyni a zároveň poskytuje veľkú plochu na pečenie.
• Odolnosť: Robustná konštrukcia zaručuje dlhodobú prevádzku v náročnom gastro prostredí.

Inštalácia a údržba:

Inštalácia vyžaduje pripojenie k elektrickej sieti 400 V. Odporúča sa pravidelné čistenie vnútrajška pece a šamotového dna pre optimálny výkon a hygienu.

Záver:

Jednokomorová pizzapec BASIC XL9 na hĺbku je spoľahlivým a výkonným profesionálnym gastro vybavením pre pizzerie a reštaurácie, ktoré potrebujú kvalitnú pec na prípravu veľkého množstva pizze.