Pizzapec CUPPONE Donatello 8 x 36

Podrobný popis

Pizzapec CUPPONE Donatello 8 x 36 je špičkové profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre efektívne pečenie pizze v komerčných kuchyniach. Táto pec disponuje dvoma nezávislými komorami, pričom každá je schopná pojať 4 pizze s priemerom 36 cm. Vďaka digitálnemu ovládaniu umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu 0 až 500 °C, zatiaľ čo šamotové dno zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla pre dokonalé prepečenie. S celkovým výkonom 10,6 kW je táto pec ideálna pre prevádzky s vyšším dopytom.

Technické vlastnosti:

• Kapacita: 2 komory, každá na 4 pizze s priemerom 36 cm (celkovo 8 pizzo).
• Ovládanie: Intuitívne digitálne ovládanie pre presné nastavenie teploty a času.
• Dno: Šamotové dno pre optimálne pečenie a chrumkavú kôrku.
• Teplotný rozsah: 0 - 500 °C.
• Výkon: 10,6 kW, zabezpečujúci rýchle nahriatie a efektívne pečenie.
• Napájanie: 400 V (3-fázové pripojenie).
• Vnútorné rozmery komory: 2x 720 mm (š) x 720 mm (h) x 150 mm (v).
• Vonkajšie rozmery: 1155 mm (š) x 1050 mm (h) x 784 mm (v).

Výhody pre prevádzku:

• Vysoká produktivita: Dvojkomorový systém umožňuje súčasné pečenie veľkého množstva pizzo, čím zvyšuje efektivitu prevádzky.
• Energetická účinnosť: Výkon 10,6 kW je optimalizovaný pre rýchle a úsporné pečenie.
• Jednoduchá obsluha: Digitálne ovládanie zaručuje maximálny komfort a presnosť.
• Odolnosť a dlhá životnosť: Vyrobené z kvalitných materiálov pre náročné prostredie horeca.
• Konzistentná kvalita: Zabezpečuje rovnaké vynikajúce výsledky pri každom pečení.

Táto pizza pec je vynikajúcou voľbou pre reštaurácie, pizzerie a iné gastro prevádzky, ktoré vyžadujú spoľahlivé a výkonné profesionálne gastro vybavenie. CUPPONE Donatello 8 x 36 technické parametre potvrdzujú jej vhodnosť pre profesionálne použitie.