Pizzapec CUPPONE Donatello L 12 x 36

Podrobný popis

Pizzapec CUPPONE Donatello L 12 x 36 je špičkové profesionálne gastro vybavenie navrhnuté pre vysokú produkciu v komerčných kuchyniach. Vďaka digitálnemu ovládaniu a dvom nezávislým komorám umožňuje presné nastavenie teploty v rozsahu 0 až 500 °C, čo zaručuje dokonalé prepečenie každej pizze. Šamotové dno zabezpečuje rovnomerné rozloženie tepla pre optimálne výsledky.

Technické vlastnosti:

• Kapacita: 2 komory, každá na 6 pizzo s priemerom 36 cm (celkovo 12 pizzo).
• Ovládanie: Pokročilé digitálne ovládanie pre presné nastavenie teploty a času.
• Dno: Kvalitné šamotové dno pre rovnomerné a intenzívne prepečenie spodnej časti pizze.
• Teplotný rozsah: Široký rozsah od 0 do 500 °C.
• Výkon: 15,8 kW, zabezpečujúci rýchle nahriatie a efektívne pečenie.
• Napájanie: 400 V (3-fázové pripojenie).
• Vnútorné rozmery komory: 2x 1080 mm (š) x 720 mm (h) x 150 mm (v).
• Vonkajšie rozmery: 1515 mm (š) x 1050 mm (h) x 784 mm (v).

Výhody pre prevádzku:

• Vysoká produktivita: Dvojkomorový systém umožňuje súčasné pečenie veľkého množstva pizzo, čím výrazne zvyšuje priepustnosť prevádzky.
• Energetická účinnosť: Výkon 15,8 kW je optimalizovaný pre rýchle a úsporné pečenie.
• Jednoduchá obsluha: Intuitívne digitálne ovládanie zaručuje maximálny komfort a presnosť.
• Odolnosť a dlhá životnosť: Vyrobené z prvotriednych materiálov pre náročné prostredie horeca.
• Konzistentná kvalita: Zabezpečuje rovnaké vynikajúce výsledky pri každom pečení.

Táto pizza pec je ideálnou voľbou pre reštaurácie, pizzerie a iné gastro prevádzky, ktoré hľadajú spoľahlivé a výkonné profesionálne gastro vybavenie. CUPPONE Donatello L 12 x 36 technické parametre potvrdzujú jej vhodnosť pre profesionálne použitie.